Verrine ricotta vanille spéculoos, recette express

Ingrédients pour une verrine (à multiplier)
100 g de ricotta
vanille liquide, quelques gouttes
30 g de sucre, miel ou l'équivalent en édulcorant selon les gouts
2 ou 3 spéculoos

Préparation 
Mélanger le sucre, la ricotta et la vanille
Déposer une partie de la préparation au fond des verrines, émietter du spéculos, recommencer plusieurs fois.
On peut ajouter des fruits dans la verrine selon nos envies

Comments

[Copines, mamans et femmes ( très ) actives !]

Je n'ai jamais tenter de dessert avec de la ricotta , j'utilise automatiquement la mascarpone, mais pourquoi pas.

[Myli Breizh]

Moi pareil...c'est plus onctueux.... Mais de retour d'Italie, je suis tombée amoureuse des cannoli à la pistache à base de ricotta donc je me suis mise à en acheter...