Tarte oignons champignons
Ingrédients
1 pâte feuilletée (moi j'ai fait celle de Nina Métayer avec sa quantité, j'ai fait cette tarte et une galette des rois)
250 g de champignons
1 ou deux oignons
1 kub or
Ail en semoule ou ail frais haché
une belle noisette de beurre
2 oeufs
20 cl de crème
100 g de fromage râpé
Préparation
Faire revenir l'oignon émincé dans le beurre
Ajouter les champignons, l'ail, et le kubor émietté
Battre les oeufs et la crème, ajouter le fromage
Sur la pâte feuilletée piquée à la fourchette, déposer le mélange champignons oignons, verser l'appareil crème-oeuf-fromage. (on peut déposer un peu de fromage sur le dessus pour gratiner si on le souhaite.
Enfourner pour 30 min à 200°