Gâteau à l'amande (le gâteau des rois)
Si les PS-MS de l'école peuvent le faire, vous aussi!
Merci à ma collègue Fabienne pour la recette.
Ingrédients
1 yaourt nature
3 pots de farine
2 pots de sucre en poudre
1 pot de poudre d’amandes
3 œufs
1 sachet de levure
½ pot d’huile de tournesol
3 cuillères à soupe de sucre en grains
(j'ai oublié l'huile et il était tout aussi bon!!! j'ai ajouté un peu d'arôme amande amère et des amandes effilées sur le dessus)
Préparation
Mélange le yaourt avec le sucre en poudre.
Ajoute la farine, la levure, la poudre d’amandes puis les œufs et l’huile.
Verse la pâte dans un moule en couronne beurré, enfonce une fève et saupoudre de sucre en grains. Mets au four à 180° (thermostat 6) pendant 30 minutes.