Cookies (nouvelle recette)
Nouvelle recette de cookies de Juliette, mon Dieu que c'est bon !!!
Ingrédients
125 g de beurre pommade
125 g de sucre roux
50 g de sucre blanc
extrait de vanille
1 oeuf
260 g de farine
1 c à c de sel
1/2 sachet de levure
Préparation
Fouetter le beurre pommade et les sucres.
Ajouter l’extrait de vanille et l’œuf. Mélanger.
Ajouter les poudres. Mélanger.
Tailler une tablette de chocolat en morceaux et les ajouter à la préparation.
Préchauffer le four à 180°.
Faire des boules (avec une cuillère à glace ou une grande cuillère) qu’on dépose sur du papier cuisson en les espaçant.
Enfourner 8 à 10 min selon la taille des cookies.
Sortir du four et déposer sur une plaque froide (c’est normal que ce soit très mou à la sortie du four).
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