Crèmes brûlées sans four au companion
Ingrédients
3 jaunes oeufs
30 g de sucre
20 cl de crème liquide
vanille
eau de fleur d'oranger
Préparation
Battre les jaunes et le sucre. 30 s vitesse 6.
Ajouter la crème liquide, la vanille et l'eau de fleur d'oranger.
Lancer le programme dessert pour 20 min à 80°
Verser dans trois ramequins.
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