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Mes Meilleures Recettes Faciles

Cookies minutes au micro-onde d'Emma's goodies (Emma Fontanella)

21 Novembre 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts

Si vous avez bonne mémoire, je vous ai présenté il y a peu un gâteau au chocolat très peu calorique d'Emma Fontanella... elle a fait un carton sur le web avec...
Elle récidive avec une recette de cookies réalisée en très peu de temps et qui ne nécessite qu'une minute de cuisson au micro-onde... Evidemment... je teste!!!

https://mesmeilleuresrecettesfaciles.over-blog.com/2020/10/gateau-au-chocolat-d-emma-fontanella.html

Ingrédients :

  • 20 g de beurre
  • 25 g de cassonade, (sucre roux), elle dit brown sugar dans la video
  • 10 g de lait
  • 55 g de farine
  • Une bonne pincée de bicarbonate de soude
  • Une pincée de sel
  • Chunk de chocolat (gros morceaux de chocolat, carrés coupés en 4, c'est plus gourmand que les pépites)

J'ai fait avec des pépites car j'avais un paquet à finir et je n'avais plus de sucre roux, alors j'ai fait avec du sucre normal.

Faire fondre le beurre au micro-ondes.
Dans un bol, déposer le beurre, le sucre, puis le lait. Remuer.
Verser la farine, le sel et le bicarbonate de soude. Remuer une nouvelle fois.
Déposer les pépites de chocolat, mélanger délicatement, puis créer une boule avec vos mains, avant de former un gros cookie.
Déposer le gâteau sur une feuille de papier sulfurisée.
Faire cuire entre 1 min et 1 min 15, selon la puissance de votre micro-ondes.
Laisser refroidir 5 min avant la dégustation.


Conseil d'Emma... ne pas overbake (ne pas sur-cuire)

Mon avis
J'ai cuit 1 min 15 ... et je trouvais que ça manquait encore un peu de cuisson, mais ma fille, était conquise. (elle me dit qu'elle aimerait carrément manger la pâte crue!)
Je trouve qu'il ne croustille pas assez. Mais il est très bon malgré tout.

Je regrette que le mien soit un peu pâle...mais c'est normal car je n'ai pas mis de sucre brun!

 

Cookies minutes au micro-onde d'Emma's goodies (Emma Fontanella)Cookies minutes au micro-onde d'Emma's goodies (Emma Fontanella)
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G
Bonjour, merci de votre réponse. J'ai mis comme vous me l'avez conseillé sur puissance max, le mien à 1000 watts. Eh bien, raté ! Une brique de cookie au résultat, au risque de casser une ou des dents, il a pris la direction de la poubelle au lieu de notre estomac.
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M
en une minute il était dur? c'est fou ça... il est drôlement puissant quand même ton micro-onde!
M
merciiiiiiiiiii
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M
a tester mais pas fan de la cuisson au micro ondes
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M
Pareil
G
Bonjour, j'aime bien ces recettes rapides, je vais noter mais, à quelle puissance pour la cuisson svp? Je vous remercie
Répondre
M
Maxi de ton four