Ganache chocolat blanc au companion
J'ai déjà fait une ganache chocolat blanc la semaine dernière, mais je me suis posée la question de savoir si c'était faisable au companion.
La réponse est OUI...
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Ganache montée au chocolat blanc - Mes Meilleures Recettes Faciles
La ganache montée sert à confectionner de nombreux desserts. Pour cette recette aussi (je fais référence à la chantilly); je préfère utiliser de la crème liquide à 35% de matière grasse. ...
http://mesmeilleuresrecettesfaciles.over-blog.com/2018/04/ganache-montee-au-chocolat-blanc.html
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