Mes Meilleures Recettes Faciles

Cuisses de poulet au cookéo extra crisp

6 Juillet 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Extra crisp, #volaille

Ingrédients 1 oignon 3 cuisses de poulet (en fonction de leur taille) 12 petites pommes de terre 50g de beurre ou huile d'olive 2 cuillères d'herbes de Provence 1 cube de bouillon de volaille dilué dans 20cl d'eau (facultatif) sel poivre Facultatif: des...

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Mixer des coquilles d'oeufs

6 Juillet 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion

Voici une astuce qui permet d'affuter la lame du couteau ultrablade de mon companion 1 min vitesse12 (le temps dépend de la taille des éclats que l'on souhaite) Et que faire avec? Je dépose autour de mes salades dans mon jardin pour éviter que les limaces...

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Petits croissants à garnir au yaourt

5 Juillet 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Boulangerie et viennoiserie, #amuse-bouche

J'ai choisi de faire des petits pour l'amuse-bouche en apéro, mais on peut évidemment faire des plus grands! Il m'est arrivé une petite histoire avec ces croissants... voir ici si vous aimez voir les galères en cuisine mdr Ingrédients pour 25 petits croissants...

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Courgettes farcies aux poivrons et au fromage (veggie)

5 Juillet 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Végétarien, #Légumes

Ingrédients 1 oignon 1 poivron 3 courgettes sel, poivre 2 poignées de fromage râpé huile d'olive Préparation Faire revenir l'oignon et le poivron coupés en dés dans un bon filet d'huile d'olive Saler et poivrer Ajouter le fromage, mélanger Creuser les...

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Pâtes aux champignons, viande hachée et pesto

4 Juillet 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #plat, #pâtes

Ingrédients 300 g de pâtes crues (à vous de doser) 100 g de champignons de Paris huile d’olive 1 oignon sel, poivre 1 c à s de pesto (courgettes ici, brocolis là, pesto rosso ici, pesto verde là, pesto petits pois ici) viande hachée facultatif : basilic...

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tiramisu à la rhubarbe de Laurent Mariotte dans petits plats en équilibre

3 Juillet 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

ingrédients pour 4 verrines 250g de mascarpone 2 oeufs 1 c à s de sucre 15 boudoirs 100 g de rhubarbe + 1 c à s Préparation Effiler la rhubarbe si besoin et détailler les tiges en petits morceaux Chauffer 50 cl d'eau et le sucre et porter à ébullition...

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Empanadas de boeuf à l'extra crisp du cookeo

2 Juillet 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Extra crisp, #snack, #Cookéo

Ingrédients 2 rouleaux de pâte brisée (j'ai fait pâte maison) 200g de boeuf haché 3 oignons verts frais ciselés 1 petite boite de concentré de tomate 1 cuillère à soupe de paprika 1 jaune d'oeuf délayé dans un peu d'eau 1 cuillère à soupe d'huile d'olive...

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Menus de la semaine 27 (idées repas, planning)

2 Juillet 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Menus

Dernière semaine avant les vacances.... semaine chargée.... menus cool... vidage du congelo... Samedi départ en vacances!!! Dimanche, ce sera poulet du marché pour se donner le premier parfum des vacances... Vous avez les recettes en cliquant sur les...

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Petits pains sans pétrissage (cake factory ou pas)

2 Juillet 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Boulangerie et viennoiserie, #Cake factory

J'ai cuit au cake factory cette fois (pratique avec la canicule), mais je fais aussi régulièrement cette recette au four. (également dans des moules à cake, mais aussi dans des gouttières à baguettes... voir en fin d'article) Ingrédients 375 g de farine...

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Rillettes de poisson

1 Juillet 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #poisson, #companion

Ingrédients 300 g de filet de poisson blanc 200 g de fromage frais léger (pour encore plus light, on peut prendre du fromage blanc %, mais c'est moins goûté) 1 citron vert 1 petit bouquet de ciboulette huile d'olive sel, poivre, piment d'Espelette Préparation...