Rangement vertical des T-shirts
Vive les vacances! Pas de recette de cuisine aujourd'hui, mais une astuce qui pourrait vous intéresser... sinon hop, on ferme la page! Chaque jour, je range à fond une pièce de la maison, aujourd'hui, c'est la chambre et il m'a fallu 46 ans pour découvrir...
crêpes de Joël Robuchon
INGRÉDIENTS (pour environ 20 crêpes) 500 g de farine 5 œufs 200 g de beurre (ça ne sont pas des crêpes allégées!!!) 200 g de sucre en poudre 1 litre de lait une cuillère à café de vanille en poudre ou extrait de vanille rhum (obligée!!!) fève tonka râpée...
Vacances dans le Finistère (Locronan, Plonevez) Suite et fin
Ces vacances sont un peu particulières car pour la première fois, on n'est que chéri-chéri et moi... Juliette a en effet choisi de rester avec son grand frère... notre programme ne lui plaisait pas trop... sacrés ados!!! Nous avons donc réservé une semaine...
Recette du gigot d'agneau au four
Ingrédients - 1 gigot de 2 kg environ (à température ambiante, c'est mieux, pensez à le sortir du frigo au moins une heure avant la cuisson) - 2 oignons - 5 gousses d'ail (plus ou moins selon les goûts) - sel, poivre - branches de thym, romarin - des...
Tarte aux trois chocolats et noisettes (moule liberty silikomart)
J'avais déjà essayé un dessert 3 chocolats avec ce moule, mais je n'étais pas satisfaite du visuel même si c'était très bon (voir ici), je ne m'avoue jamais perdante, alors j'ai retenté... c'est déjà mieux cette fois!!! (bien sûr, on peut faire tout simple...
Bavarois mangue passion
Ingrédients 2 mangues 4 fruits de la passion 3 feuilles de gélatine (6g) 2 petits suisses à 0% ou fromage blanc 2 citrons verts 10 cl de jus d'orange 5 cl de crème légère 2 c à c de miel Préparation Récupérer la chair des mangues et couper en morceaux...
Cuillères au confit d'oignons et au foie gras
On peut préparer le confit d'oignons et le foie gras plusieurs jours à l'avance sans problème. Pour le foie gras, au moins trois jours d'ailleurs! Recettes de foie gras Ma recette inratable Le foie gras de Cyril Lignac Foie gras au companion Ingrédients...
Tartines thon échalotes mayonnaise
Ingrédients deux échalotes 1 boîte de thon 2 c à s de mayonnaise Préparation Mixer deux échalotes Ajouter une boite de thon (taille moyenne) et deux bonnes cuillères à soupe de mayonnaise. Mélanger le tout. (Mixer pour une texture lisse, moi je préfère...
Palmiers au pesto rosso
Pour cette recette, je me suis inspirée du pesto rosso de Cyril Lignac INGRÉDIENTS - 125g de tomates séchées à l’huile d’olive égouttées - 20g de poudre d’amandes - 50g de parmesan râpé (on peut remplacer par de l'emmental) - 1 gousse d’ail décortiquée...
Sauce dips (companion ou pas)
Ingrédients 300g de fromage blanc 2 échalotes persil ciboulette un demi jus de citron sel, poivre facultatif: autres herbes (aneth...) facultatif: une demi petite cuillère à café de moutarde Préparation au companion Echalote dans le mini-bol, turbo 15s...