Poulet au ras el-hanout
Ingrédients Morceaux de poulets (j'ai pris des cuisses) Olives vertes dénoyautées (pas pour mon assiette, je n'aime pas les olives) 1 oignon 2 gousses d'ail 400 g de pommes de terre 100 ml de bouillon de volaille thym 3 c à s de ras el-hanout 2 c à s...
Purée facile de panais pommes de terre
le goût du panais est assez fort, je préfère l'adoucir en utilisant aussi de la pomme de terre Ingrédients 1 panais 3 pommes de terre une belle noisette de beurre un peu de lait (à doser en fonction de la texture) sel, poivre Préparation Couper le panais...
Préparer des choux de Bruxelles
ça fait 46 ans et 70 jours que je suis née et je n'ai jamais cuisiné les choux de Bruxelles et je pense d'ailleurs que je n'aime pas ça... il parait que c'est amer... (et moi et l'amertume, ça fait 2). Mais aujourd'hui, c'est décidé... Je VAIS AIMER les...
Cuajada (recette de flan espagnol)
C'est très bon... ça rappelle un peu notre far breton, voici une recette intéressante aussi pour consommer les yaourts qui approchent de la date. J'en refais très vite, c'est certain, le prochain sera avec des fruits. Mon livre : 40 recettes à l'extra...
Cake debout aux pommes
Ingrédients pour un petit moule à cake 4 pommes 65 g de beurre mou 50 g de sucre blond pure canne 2 œufs 100 g de farine avec levure intégrée 1/2 sachet de levure 2 pincées de cannelle Préparation Préchauffez le four à 180 °C th. 6). Fouettez le beurre...
Saumon et poireaux à la crème (extra crisp ou pas)
Comme bien souvent, je vous propose cette recette de plusieurs manières Ingrédients 10 cl de crème liquide sel, poivre 1 ou 2 blancs de poireaux selon leur taille 3 - 4 pavés de saumon facultatif: rondelles de citron 10 brins de ciboulette ciselée Préparation...
3615 Mylife: la tartiflette, une famille formidable
Ahhh vous avez peut-être la chance d'avoir une famille "simple" en cuisine... ce n'est pas mon cas... Si chéri-chéri n'est pas compliqué, les enfants c'est autre chose!!! La cerise sur le gâteau, c'est Juliette qui est devenue végétarienne... Aujourd'hui,...
Index des recettes cookéo
Voici toutes mes recettes cookéo, je viens de mettre à jour, si un lien ne fonctionne pas, je vous remercie d'avance de me le signaler en commentaires ou par facebook afin que je puisse corriger. Environ 250 recettes... Index des recettes extra crisp...
Pop corn au cookéo
Je n'avais pas prévu de tester cette recette, mais toutes mes grandes casseroles étaient occupées donc c'était l'occasion. La cuve du cookéo est grande, donc c'est intéressant. Préparation du popcorn Faire revenir un peu de grains de maïs séchés dans...
Merguez à l'extra crisp du cookéo
Vu que je n'ai que deux merguez à cuire et que le temps n'est pas des plus agréables... pas trop envie d'allumer le barbecue... l'extra crisp sera parfait! Ingrédients 2 à 6 merguez Préparation Piquer ou pas les merguez? telle est la question, les avis...