750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Mes Meilleures Recettes Faciles
Articles récents

Croustillant de chèvre chaud, noix et magrets séchés de Cyril Lignac dans tous en cuisine

4 Janvier 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Tous en cuisine, #entrées

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 4 rocamadours (ou autre fromage moelleux) 4 feuilles de pâte filo (ça marche avec des feuilles de brick) 50 g de beurre fondu 4 poignées de mâche ou trévise flamme ou autre 100 g de magrets séchés (j'ai remplacé par du jambon...

Lire la suite

Cannellonis farcis à la bolognaise de Cyril Lignac dans tous en cuisine

4 Janvier 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Tous en cuisine, #pâtes

Nous avons beaucoup aimé cette recette, ça change de la version béchamel... INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 18 tubes de cannelloni secs ou frais 400 g de viande hachée de bœuf 1 gousse d’ail épluchée ½ oignon épluché et ciselé 1 carotte épluchée et coupée...

Lire la suite

Pruneaux au lard à l'extra crisp du cookéo

3 Janvier 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #amuse-bouche, #Extra crisp

C'est une recette que je fais souvent au four et Soizic, la plus Bretonne des Normandes m'a donné envie de tester à l'extra crisp... ils seraient plus moelleux!!! (N'hésitez pas à visiter son blog ici) Je mets ça dans ma prochaine liste de course! Il...

Lire la suite

Bœuf mariné et vinaigrette asiatique de cyril lignac dans tous en cuisine 

3 Janvier 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Tous en cuisine, #viande

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 240 g de filet de bœuf Sel fin et poivre du moulin Vinaigrette asiatique : • 50 g de sauce huître • 50 g de sauce soja • 50 g d’huile d’olive • 1 cuil. à soupe de miel • 1 citron jaune • 1 orange • 1 cuil. à soupe de gingembre...

Lire la suite

Rôti de cabillaud au lard et une jardinière de légumes de cyril lignac dans tous en cuisine 

3 Janvier 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Tous en cuisine, #poisson

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 1 morceau de cabillaud de 500 g dans le cœur (ou saumon, ou queue de lotte ou autre gros morceau de poisson) 25 g + 15 g de beurre demi-sel 12 tranches fines de lard paysan ou gascon 8 carottes fanes épluchées 2 navets boule...

Lire la suite

Pâte feuilletée express (recette facile et rapide)

2 Janvier 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion

La pâte feuilletée, j'adore, mais je prends rarement le temps de la faire... Mais en cette période de galette des rois, je m'y colle avec la recette de Mercotte dans le meilleur pâtissier (puits d'amour) J'ai refait les photos pour mieux expliquer, j'espère...

Lire la suite

3615 Mylife: R.I.P. ma galette des rois (morte par noyade!)

1 Janvier 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #3615 Mylife

J'aime tellement la galette des rois que je me retiens d'en manger toute l'année pour le plaisir de la retrouver en janvier... Enfin, même je triche un peu car ce sera mon dessert du réveillon... mangé avant minuit... hihihi Ce n'est pas ma première mésaventure...

Lire la suite

Carpaccio de saumon aux baies roses et citron de Cyril Lignac dans tous en cuisine

31 Décembre 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Tous en cuisine, #poisson

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 1 morceau de saumon de 600 g sans la peau Huile d’olive 2 jus de citrons jaunes 1 cuil. à café de baies roses en poudre Quelques brins d’aneth 1 botte de ciboulette Fleur de sel Taillez le poisson en carpaccio. Déposez dans...

Lire la suite

Liste des ingrédients du 3 au 7 janvier Tous en cuisine avec Cyril Lignac

31 Décembre 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Tous en cuisine

Pour cette dernière semaine de l'émission, les recettes me plaisent beaucoup (beaucoup plus que celles de la semaine précédente) et vous? Lundi 3 janvier : ENTR ÉE : BOEUF MARIN É , VINAIGRETTE ASIATIQUE Les ingrédients pour 4 personnes : 240 g de filet...

Lire la suite

Jolie caille au beurre de truffe, marrons et clémentines de cyril lignac dans tous en cuisine 

31 Décembre 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Tous en cuisine, #volaille

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 4 cailles vidées 50 g de beurre 25 g de truffe noire hachée 0,50 l de bouillon de volaille 1 morceau de truffe noire 1 tranche de brioche 4 clémentines corses 200 g de marrons cuits Huile d’olive Fleur de sel et poivre du...

Lire la suite