Saumon sauce poireaux tomates
Ingrédients 2 blancs de poireaux 1 oignon 2 tomates 1 filet d'huile d'olive 50 g de mascarpone + 50 g de crème (ou que crème) sel, poivre 2 filets de saumon Préparation Faire revenir l'oignon coupé en dés dans l'huile d'olive. Ajouter les tomates en cubes...
Couscous boulettes (cookéo ou pas)
Ingrédients (pour 4 personnes) 20 boulettes de viandes (5 par personnes) 5 carottes 2 courgettes 150 g de pois chiches 1 grand verre de semoule 1 cuillère à café de curcuma et une de paprika 1 cuillère à soupe de raz el hanout (selon les goûts) un cube...
Liqueur 44 à l'orange et au café (alcool)
Autant vous le dire tout de suite... ce n'est pas pour moi!!!! (hihihi, c'est vrai, je ne bois pas d'alcool... j'en mange dans les crêpes et dans la sauce beurre blanc certes mais je n'en bois pas!!!) Ingrédients Une orange 44 grains de café 44 morceaux...
Moudre du café au companion
Euhhh normalement, je n'achète pas de café en grains... Mais bon les erreurs d'achat, ça existe (dit-elle mine de rien!) Bon je déteste le gaspillage, j'en fais quoi??? Une bouteille de 44 déjà (mais ça ne va utiliser que 44 grains) Bon et si j'essayais...
Crêpes frangipane et chantilly
A la fin du mois de janvier, on est toujours dans la période galette des rois... mais la chandeleur approche avec son envie de crêpes. J'en profite pour vous partager ma recette préférée de crêpes sucrées (celle que je choisis toujours lorsque je vais...
Brandade de poisson au chou fleur
INGRÉDIENTS - 400 g de lieu ou cabillaud (ou autre poisson) - 500 g de pommes de terre - 150 ml de crème liquide entière - 150 ml d’huile d’olive, noisettes de beurre - 4 gousses d'ail - thym, laurier - 500 g de chou-fleur - persil - sel, poivre Facultatif:...
Menus de la semaine 5, planning repas
Voici le menus de la semaine. Retour à la normale pour moi après l'isolement... samedi on fêtera les vacances méritées! Végétarien (pour certaine hihi, on s'adapte!). Et vous, vous avez déjà prévu? Samedi Dimanche Poisson roastbeef Julienne de légumes...
Tarte au sucre à l'extra crisp du cookéo
J'ai essayé déjà deux fois cette recette tellement on adore... - une fois dans le moule du cookéo - une fois dans ma casserole ingenio 18 cm (qui passe nickel dans la cuve) Le rendu n'était pas le même... je vous mets toutes les photos, recto verso Ingrédients...
Pancakes à la banane sans oeufs
Que faire avec une banane trop mûre? Dès qu'elles commencent à noircir... les enfants les boudent chez moi... Voici une recette hyper simple, avec peu de choses, très bonne. Rapide et efficace. Je la fais même si je n'ai qu'une banane (avec une banane,...
3615 Mylife: grrr ce satané virus!!!
Bon j'ai essayé... mais quand il vous tourne autour, il finit par vous trouver... Allez on remet les choses dans l'ordre, je vous raconte ma vie... bien évidemment je comprendrais que vous n'en ayez rien à faire et que vous fermiez la fenêtre directement......