Vacances au Mont Dore (décembre 2021)
Coucou, comme l'an dernier, nous voici en Auvergne L'an dernier c'était la Bourboule (voir ici et là) et il y a avait de la neige à profusion mais les pistes de ski étaient fermées... on avait malgré tout passé un super séjour avec de superbes rando enneigées......
Foie gras poêlé aux fruits et épices de Cyril Lignac dans tous en cuisine
Recette des lentilles carottes de Cyril ici Je n'aime pas le foie gras poêlé alors j'ai fait les lentilles avec juste du foie gras cuit... désolée... je vous mets quand même l'intégralité de la recette! INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 4 grosses tranches...
Filet de dorade en croûte de brioche et pommes au four de Cyril Lignac dans tous en cuisine
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 4 filets de dorade désarrêtés (ou cabillaud, ou saumon ou autre) cabillaud pour moi 2 pommes épluchées et vidées 15 g + 15 g + 50 g de beurre Quelques baies de genièvre écrasées 500 g de brioche beurrée un peu sèche 2 cuil....
Chou-fleur croustifondant (extra crisp ou four)
Toutes mes recettes avec l'extra crisp ici Qu'est-ce que l'extra crisp là Mon livre : 40 recettes avec l'extra crisp ici ingrédients 300g de sommités de chou-fleur 3 oeufs battus (on peut ne prendre que les blancs) 70g de farine 85g de chapelure 1 cuillère...
Œufs moelleux sauce meurette de Cyril Lignac dans tous en cuisine
D'autres recettes de Cyril avec les oeufs? - fluffy avocado toast - oeufs bénédicte sauce hollandaise pancake sarrasin - Salade de lentilles à la cannelle et œuf mollet de Cyril Lignac dans tous en cuisine - Bouillon de nouilles, œuf et lard de Cyril...
Pithiviers jambon fromage de cyril lignac dans tous en cuisine
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 2 pâtes feuilletées (fait maison ou pas, j'ai essayé une nouvelle recette, pas convaincue, du coup, je ne vous la donne pas) 5 tranches de jambon blanc fines 4 cuil. à café de moutarde 400 g de fromage râpé (gruyère, comté...)...
Mon robot et moi N°53 (janvier 2022)
Comme d'habitude, voici la couverture, le sommaire et quelques pages du magazine mon robot et moi... Y a-t-il des recettes qui vous intéressent? Moi j'y réfléchirai au retour des vacances...
Bouchées de cabillaud panées
C'est une recette proposée par Moulinex dans l'application cookéo Toutes mes recettes avec l'extra crisp ici Qu'est-ce que l'extra crisp là Mon livre : 40 recettes avec l'extra crisp ici Ingrédients 300 g de dos de cabillaud (ça marche avec n'importe...
Recettes de Tous en Cuisine avec Cyril Lignac Spécial fêtes (dec 2021-janv 2022)
Voici un petit article qui regroupe toutes les recettes spéciales fêtes de décembre 2021 et janvier 2022. Quelles sont les recettes que vous avez préféré? Moi, petit faible pour le "merlan pané" Il suffit de cliquer sur le titre pour avoir la recette. La...
Omelette norvégienne à l'amande de Cyril Lignac dans tous en cuisine
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 1 paquet de biscuits à la cuillère 200 g de glace vanille (un peu plus pour moi) 100 g d’amandes concassées (ou autres fruits secs) 4 blancs d’œufs 100 g + 230 g de sucre en poudre 20 g d’eau 50 g de jus de citron jaune 2...