Livre de recettes avec l'extra crisp Tome 3
Et oui, le voilà, il arrive, vous êtes nombreux à me le demander... Voici le troisième livre de recettes avec l'extra crisp. Toujours en auto-edition, vous connaissez le principe? Il n'y pas de "maison d'édition" derrière, on paie juste les coûts de fabrication....
riz soufflé caramélisé de Cyril Lignac dans tous en cuisine
Cyril Lignac a servi ce riz soufflé caramélisé avec des soufflés au chocolat, recette ici Toute les recettes de Cyril Lignac ici Ingrédients - 50g de riz soufflé - 100g de sucre - 1 pincée de fleur de sel Faire un caramel à sec. Dans une casserole, faire...
Croziflette à l'extra crisp du cookéo
Voici la recette telle qu'elle apparait dans mon petit livre de recettes spécial extra crisp. Toutes mes recettes avec l'extra crisp ici Qu'est-ce que l'extra crisp là Mon livre : 40 recettes avec l'extra crisp ici , le tome2 là et maintenant le tome...
Tarte poires chocolat
Préparer des poires au sirop (vous pouvez aussi prendre une boite toute prête du commerce). Faire un fond de tarte qu'on cuit à blanc (avec des billes de cuisson). Environ 20 min à 180° une pâte sablée (recommandée) ou une pâte brisée. Mettre 20 cl de...
Paniers jambon fromage à l'extra crisp cookéo
Qu'on les achète tout prêts au rayon surgelé, ou qu'on les prépare maison, on peut les cuire à l'extra crisp. Mettre dans la cuve du cookéo, si possible avec un papier cuisson (ce sera plus facile pour les récupérer, et au moins ça n'accroche pas) Positionner...
Comment mettre le panier vapeur du cookéo
Pour ma copine Nath... mais je me dis que ça peut servir à d'autres personnes aussi, voici des photos du panier vapeur du cookéo et de son support
Protéines de soja texturées
Toujours à la recherche de découvertes culinaires, j'ai acheté à la biocoop un produit que je n'ai jamais utilisé: les protéines de soja texturées (je pense à Juliette, végétarienne). Je vais donc me renseigner sur internet pour savoir quoi faire avec....
Velouté de lentilles corail et carottes
Depuis que Juliette est végétarienne, j'essaie de varier les apports énergétiques. Les lentilles corail sont un bon atout dans l'alimentation veggie. Voici une version simple, pas trop exotique... mais tellement bonne, j'ai adoré!!! Pourquoi je n'en ai...
Curry de poisson à l'extra crisp
Toutes mes recettes avec l'extra crisp ici Qu'est-ce que l'extra crisp là Mon livre : 40 recettes avec l'extra crisp ici et le tome2 là Ingrédients 400 g de poisson frais ou surgelé (décongelé) 200 ou 250 ml de lait de coco ( une briquette) 1 oignon 2...
Pommes pralinées de Laurent Mariotte
Ingrédients 4 grosses pommes type Golden 40 g de beurre 100 g de noisettes émondées 100 g d’amandes (mondées ou non) 100 g de sucre Préparation Dans un four préchauffé à 180°C, enfournez les fruits secs étalés sur un papier cuisson. Laissez torréfier...