Toasts avocat crevettes
Pour la recette du pain de mie maison, c'est ici (mais je dois vous avouer que je ne l'ai pas fait moi-même cette fois!) Pour la recette du guacamole de Cyril Lignac, c'est par ici ou par là !!! Ingrédients Pain de mie 2 avocats jus d'un citron vert (ou...
3615 Mylife: zhom en cuisine... un peu de pâtes...
Si comme moi, vous êtes la chef dans votre cuisine, quand vous donnez les rênes à votre conjoint, ça fait parfois de belles anecdotes... Moi il est le roi du barbecue... mais pas des pâtes!! Coucou, j'ai petite réunion ce soir, alors zhom est en cuisine......
Eplucher rapidement des châtaignes
J'adore les châtaignes, mais je me décourage souvent devant l'ampleur de la tâche pour les éplucher... Il y a pourtant une technique très simple... L'utilisation du micro-onde La châtaigne s'épluche beaucoup mieux à chaud, donc le secret est peut-être...
Craquelés au chocolat (extra crisp ou pas)
Toutes mes recettes avec l'extra crisp ici Qu'est-ce que l'extra crisp là Mon livre : 40 recettes avec l'extra crisp ici et le tome2 là Ingrédients 100g de chocolat 40 g de beurre 50 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 œuf 105 g de farine 8 g de levure...
Saumon en sauce en moins de 10 min (extra crisp ou pas)
J'adore le saumon, cette recette est excellente. Toutes mes recettes avec l'extra crisp ici Qu'est-ce que l'extra crisp là Mon livre : 40 recettes avec l'extra crisp ici et le tome2 là Ingrédients (pour 2 personnes) 2 pavés de saumon sel, poivre 15 cl...
Cupcakes express framboises mascarpone
Ingrédients pour le cake - un yaourt nature (le pot sert d'unité de mesure) - 2 pots de sucre - 3 pots de farine - 1 demi pot d'huile - 4 oeufs - un sachet de levure chimique - 1 cuillère de rhum - vanille (2 cuillères à soupe de vanille liquide) - 150...
Spaghettis de légumes (au companion ou pas)
Ingrédients - 2 carottes - 1 courgette - 3 cuillères à soupe d'eau Préparation Eplucher les légumes et les tailler en spaghettis (j'utilise mon nouvel éplucheur) Les mettre dans la cuve munie du mélangeur et un peu d'eau (4 cuillères à soupe) et lancer...
Bouchées craquantes de concombre aux herbes
Au basilic ou à la ciboulette. Voici une recette très facile à réaliser, je l'ai faite lors d'un atelier culinaire avec mes élèves. Les photos sont d'ailleurs leurs réalisations. Moi qui n'aime pas le concombre, j'ai montré l'exemple et j'ai tout mangé......
Pâtes au saumon et poireaux
Voici une recette que j'avais écrite y'a quelques années mais dont les photos n'étaient vraiment pas top... Conseil: n'ajoutez pas de sel à cette recette, la plupart des saumons fumés le sont suffisamment... Ingrédients - 3 blancs de poireaux - un paquet...
Mijoté de légumes à ratatouille et carottes au companion
Ingrédients - Une petite aubergine (ou une demi) - Un poivron - Trois carottes - Une ou deux courgettes selon la taille - 300 g de coulis de tomates - 1 cuillère à soupe de ras el hanout ou autre épice (facultatif) - sel, poivre Préparation - Coupez tous...