Mes Meilleures Recettes Faciles

Tropézienne pavé aux amandes

23 Octobre 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

J'ai adoré cette recette de ma collègue Steph... c'est plus léger que ma traditionnelle tropézienne version brioche. Il faut faire deux génoises, une crème pâtissière et une couche aux amandes. Ingrédients pour la couche aux amandes 125g de beurre fondu...

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Gâteau Nantais (extra crisp ou four)

23 Octobre 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #Extra crisp

C'est un gâteau que j'aime beaucoup. Toutes mes recettes avec l'extra crisp ici Qu'est-ce que l'extra crisp là Mon livre : 40 recettes avec l'extra crisp ici le tome2 là et dernièrement le tome 3 ici Ingrédients pour le gâteau 100 g de beurre 100 g de...

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Bouchées oeufs mayo

21 Octobre 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Boulangerie et viennoiserie, #amuse-bouche, #companion, #Optigrill

Ingrédients 4 Oeufs durs (cuisson au cookéo ici) Mayonnaise (recette perso ici, version cuillère magique là, recette Cyril Lignac ici, allégée là, au curry ici, companion là) 10 brins de Ciboulette (facultatif) Petits pains Montage Ciseler la ciboulette...

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Roulés façon kouign aman à l'extra crisp du cookéo

20 Octobre 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion, #Extra crisp

Ingrédients (quantité pour 2 kouigns) 150 ml d'eau tiède 300 g de farine 5 g de levure de boulanger sèche 5 g de sel 120 g de beurre pommade 120 g de sucre Préparation Pétrir la pâte à pain en mélangeant la farine, l'eau, la levure et le sel. Laisser...

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Gianduja maison

20 Octobre 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Chocolat, #companion, #Desserts

Vu que j'ai cueilli des noisettes, c'était l'occasion de tester le gianduja maison... miam, miam... Ingrédients 100 g de noisettes 100 g de sucre glace 100 g de chocolat au lait fondu (en fait, peu importe les quantités, le tout est de mettre autant de...

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Aubergines farcies à l'extra crisp du cookéo (ou pas)

20 Octobre 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Extra crisp

Ingrédients - 1 aubergine - huile d’olive - 1 petit oignon ciselé - 50g de sauce tomate - ½ poivron rouge en dés - 150g de viande de bœuf hachée - 1 gousse d’ail + - 1 brin de thym - sel fin / poivre / curry en poudre Préparation de la farce Couper les...

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Cassoulet maison très rapide (cookéo ou pas)

19 Octobre 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #plat, #Cookéo

C'est mon tout premier cassoulet et pour cause, j'ai de très mauvais souvenirs de cassoulet en boites ou de cantine... mais je me décide à tester. Je n'ai pas trop de temps, donc je fais une recette express qui n'a rien de traditionnelle mais s'est avérée...

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Paëlla végétale aux émincés de soja

18 Octobre 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Végétarien

Je cherche des recettes végétariennes. Pas d'originalité pour aujourd'hui, je me suis très largement inspirée de la recette notée sur l'emballage des émincés de soja. Ingrédients 1 paquet d'émincés nature de soja 1/2 oignon blanc 2 poivrons rouges 250...

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Compotée de poireaux à la tomate (cookéo ou pas)

18 Octobre 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes, #Cookéo

j'aime bien cette petite préparation pour accompagner des pâtes ou du riz. (et faire manger des légumes en toute discrétion aux récalcitrants...) Ingrédients 2 blancs de poireaux 2 tomates 1 cuillère à café de concentré de tomate 100 g de crème liquide...

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Marbré vanille chocolat (à l'extra crisp ou pas)

17 Octobre 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #Chocolat, #Extra crisp

Toutes mes recettes avec l'extra crisp ici Qu'est-ce que l'extra crisp là Mon livre : 40 recettes avec l'extra crisp ici et le tome2 là Ingrédients 80 g de beurre 110 g de sucre 2 oeufs 120 g de farine 70 ml de lait 50 de chocolat spécial pâtisserie (ou...