Pièce de boeuf à l'extra crisp du cookéo
Excellente recette!!! J'ai suivi les conseils de l'émission de Cyril Lignac, en les appliquant à l'extra crisp. Ingrédients Une pièce de boeuf (j'ai pris de la viande à fondue 800g) 40 g de beurre (selon les goûts) Fleur de sel Huile d'olive Préparation...
Côte de boeuf rôtie, ratatouille, chimichurri de Cyril Lignac dans tous en cuisine
Un pur régal... la ratatouille et la viande c'est plus que top! Par contre, la sauce, c'est moins mon truc. Je n'avais pas de côte de boeuf alors j'ai utilisé une pièce de viande à fondue en suivant exactement la même recette... Voici des recettes déjà...
L'agenda du cookéo: liste des recettes
Je mets à jour cet article, car l'agenda sera très bientôt dans ma boîte aux lettres!!! Et oui grâce à Nathy et son super groupe (ici), je suis l'heureuse gagnante du concours qu'elle a organisé... à moi les bonnes recettes que je partagerai évidemment...
Crème de parmesan pour gratin de Cyril Lignac dans tous en cuisine
Cyril Lignac a proposé cette crème lorsqu'il a fait le parmentier de canard. C'est extra... on dépose la crème sur le gratin avant d'enfourner. Toutes les recettes de Cyril Lignac ici Ingrédients - 50cl de crème liquide - 8 cuillerées à soupe de parmesan...
Hachis parmentier de Cyril Lignac dans tous en cuisine
Cyril Lignac a déjà proposé une recette de hachis parmentier de canard ici et sa crème de parmesan là Toutes les recettes de Cyril Lignac ici Les ingrédients pour 4 personnes : 800g de viande hachée de bœuf 600g de pommes de terre Bintje épluchées, lavées...
Mousse au chocolat de Cyril Lignac dans tous en cuisine
Toutes les recettes de Cyril Lignac ici Cyril Lignac a proposé plusieurs recettes de mousses au chocolat lors de ces émissions - celle croustillante au chocolat noisette - chocolat blanc stracciatella - stracciatella chocolat au lait framboise Les ingrédients...
Framboise curd (crème de framboise) au companion ou pas
Ingrédients 250 g de framboises fraîches ou surgelées 2 oeufs 60 g de sucre 50 g de beurre 2-3 g de jus de citron 5 g de maïzena Préparation au companion Mettre dans le bol du robot muni de l'ultrablade et lancer 9 min à 80° à vitesse 7, au bout d'une...
Sablé breton de Cyril Lignac dans tous en cuisine
Cyril Lignac a proposé cette recette lors de l'émission sur la tarte aux fraises (recette ici) Sablé breton : 60g de sucre en poudre 5g de levure chimique 1 pincée de sel fin 80g de farine 60g de beurre demi-sel pommade 2 jaunes d’œufs bio Préparation...
Aubergine et filet mignon sucré salé de Cyril Lignac dans tous en cuisine
L'an dernier, la recette que j'ai préférée de l'émission, c'était les aubergines farcies, ça m'a réconcilié avec ce légume, donc je vais être très attentive ce soir!!! Ce plat est très facile à faire... On peut le faire au poulet, au veau... Les ingrédients...
Tarte sablée aux fraises de Cyril Lignac dans tous en cuisine
J'ai déjà fait la tarte aux fraises que Cyril Lignac propose dans son livre "fait maison", recette ici Les ingrédients pour 4 personnes : Sablé breton : 60g de sucre en poudre 5g de levure chimique 1 pincée de sel fin 80g de farine 60g de beurre demi-sel...