Granola ou muesli maison à l'extra crisp du cookéo
INGRÉDIENTS 300 g de flocons d’avoine 150 g d’un mélange amandes, noix (pécan, cajou) noisettes rapidement mixées ou coupées au couteau 2 CS d’huile de noisette (ou autre) 4 CS de miel ou de sirop d'agave 1 CC de mélange 4 épices, cannelles, épices à...
Fraises et figues, chantilly meringue (eton mess)
Cyril Lignac a déjà proposé une recette d'eton mess lors de la précédente saison ici Les autres recettes de l'émission par ordre alphabétique Ici Les ingrédients pour la semaine prochaine c'est là un peu comme une pavlova, mais puls facile à faire Les...
Croustade de pommes de Cyril Lignac dans tous en cuisine
Les autres recettes de l'émission par ordre alphabétique Ici Les ingrédients pour 4 personnes : 3 pommes épluchées à cuire (au moins, il faut remplir tout le moule à tarte, j'en ai pris 4), Cyril a pris des Reines des reinettes 5 cl d’Armagnac (ou rhum,...
Hot dog aux saucisses de Toulouse, sauce cocktail de Cyril Lignac dans tous en cuisine
Les autres recettes de l'émission par ordre alphabétique Ici Les ingrédients pour 4 personnes : 2 saucisses de Toulouse (ou de la chair à saucisse) 1 brioche beurrée de 500 g ¼ de chou blanc émincé 1 sucrine émincée ½ pomme verte coupée en bâtonnets (granny...
Comment détailler des suprêmes d'agrumes astuce de Cyril Lignac
Couper les deux extrémités (on doit voir la chair), poser sur un des côtés plats, faire le contour au couteau en gardant bien la forme de l’agrume et en voyant bien sa chair (il ne doit pas rester de blanc). Tenir l’agrume dans sa main et avec le couteau...
Brioche perdue fruits de saison de Cyril Lignac dans tous en cuisine (août 2021)
L'an dernier, Cyril Lignac avait déjà proposé de la brioche perdue aux framboises (recette ici) Les autres recettes de l'émission par ordre alphabétique Ici Les ingrédients pour 4 personnes : 1 brioche type gâche ou 4 tranches épaisses 4 œufs 1 cuil....
Vinaigrette de basilic de Cyril Lignac dans tous en cuisine
Les autres recettes de l'émission ici J'ai adoré cette vinaigrette que Cyril a proposé avec ses tomates mozza Ingrédients 1 botte de basilic 25 cl d’huile d’olive 2 cuil. à soupe de vinaigre balsamique blanc Fleur de sel et poivre du moulin Préparation...
Préfou croustillant au chèvre frais de Cyril Lignac dans tous en cuisine
On adore les préfous! D'habitude je fais mon pain, là c'est une version plus facile. Les autres recettes de l'émission ici Les ingrédients pour 4 personnes : 1 baguette de pain pas trop cuite (j'ai pris du pain pré-cuit: 2 déjeunettes, voir photo) 2 gousses...
Moelleux coulant au chocolat de Cyril Lignac (août 2021)
Qu'elle est bonne cette recette! J'ai eu quelques galères quand même... je vous explique tout... (et je vous ai mis en fin d'article les photos des galères!) C'est la deuxième fois que Cyril Lignac propose une recette de moelleux, voici la première ici....
Salade tomates mozza de Cyril Lignac
Je viens de préparer cette assiette pour ma fille ce midi, ça devrait lui plaire, elle qui adore les framboises et les tomates! Les autres recettes de l'émission Ici Cyril l'appelle aussi salade caprese (il en avait proposé une autre lors de la recette...