Vacances au Cap d'Agde
Coucou... Après la montagne (Peyragudes), la mer... Et avec mon bronzage montagnard, soyez assurés que je ne vais pas chez les naturistes... Vacances tranquilles, un peu sportives le matin et balade l'après midi... (il fait chaud... j'avoue avoir un peu...
Réchauffer un préfou à l'extra crisp
Et oui, c'est le retour des vacances... et faut pas se laisser démoraliser pour autant alors petit apéro de retour... Quand je fais des préfous maison, j'en fais toujours un peu plus que je mets au congélateur... Toutes mes recettes avec l'extra crisp...
Croissants surgelés à l'extra crisp cookeo
Alors, c'est trop top! On croit qu'ils sortent de la boulangerie! Et quelle bonne odeur dans la maison! Toutes mes recettes avec l'extra crisp ici Qu'est-ce que l'extra crisp là Mon livre : 40 recettes avec l'extra crisp ici Il suffit de mettre les croissants...
Petits choux garnis au boursin
Ingrédients pour les petits choux 80 g beurre 150 g farine 3 œufs (ou moins surveiller la consistance de la pâte) Sel (sauf si le beurre est demi-sel comme moi) 250 ml d'eau Préparation des choux Préchauffez le four à 180 ºC. Faire chauffer le beurre,...
Zézettes de Sètes
Cette recette vous donnera un indice sur ma destination de vacances.... Clin d'oeil à ma collègue Catherine qui m'a fait découvrir cette spécialité... Ingrédients 250g de farine 50 g de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé 2 g de levure chimique...
Extra crisp disponible
Vous me demandez souvent quand l'extra crips sera disponible... Ce matin, il y en a sur le site de moulinex, je viens d'ailleurs d'en acheter pour mon frère et ma soeur. Si vous cherchez des recettes avec lui, j'en ai plusieurs sur le blog et si voys...
Que faire avec un reste de poulet? Poulet aux champignons
Quand je cuis un gros poulet, j'ai parfois des restes et pas envie d'en manger pendant trois repas. On peut faire des bricks ou des paninis... mais je n'avais pas envie... Alors j'ai fait une petite préparation express aux champignons. Ingrédients restes...
Financiers au miel et aux pistaches
Ingrédients (16 financiers) 140g de beurre demi sel 50g de farine 50g de poudre d’amandes 50g de miel 50g de pistaches non salées 20g de pâte de pistache 4 blancs d’œufs facultatif : quelques gouttes de colorant vert pour renforcer la couleur (j'ai un...
Galettes de blé noir (recette aérée)
Par rapport à ma recette habituelle, celle-ci est plus aérée dans le sens où la galette a des petits trous... Nous préférons, donc ça va devenir ma recette fétiche. Ingrédients pour 3 galettes environ 100 g de farine de blé noir (sarrasin) 230 à 260 g...
Gâteau à l'ananas de Laurent Mariotte dans petits plats en équilibre
Ingrédients (pour 4 à 6 pers.) : 1 boîte d’ananas en tranches 200 g de beurre 100 g de sucre en poudre 200 g de farine 4 œufs 1 sachet de levure chimique 1 citron vert non traité 1 dose de rhum (facultatif si enfants) Préchauffez le four à 180°C. Préparation...