Mes Meilleures Recettes Faciles

L'agenda du cookéo: liste des recettes

16 Septembre 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo

Je mets à jour cet article, car l'agenda sera très bientôt dans ma boîte aux lettres!!! Et oui grâce à Nathy et son super groupe (ici), je suis l'heureuse gagnante du concours qu'elle a organisé... à moi les bonnes recettes que je partagerai évidemment...

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Crème de parmesan pour gratin de Cyril Lignac dans tous en cuisine

16 Septembre 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #sauce, #Tous en cuisine

Cyril Lignac a proposé cette crème lorsqu'il a fait le parmentier de canard. C'est extra... on dépose la crème sur le gratin avant d'enfourner. Toutes les recettes de Cyril Lignac ici Ingrédients - 50cl de crème liquide - 8 cuillerées à soupe de parmesan...

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Hachis parmentier de Cyril Lignac dans tous en cuisine

16 Septembre 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Tous en cuisine, #companion, #plat, #Extra crisp

Cyril Lignac a déjà proposé une recette de hachis parmentier de canard ici et sa crème de parmesan là Toutes les recettes de Cyril Lignac ici Les ingrédients pour 4 personnes : 800g de viande hachée de bœuf 600g de pommes de terre Bintje épluchées, lavées...

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Mousse au chocolat de Cyril Lignac dans tous en cuisine

16 Septembre 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Tous en cuisine, #Desserts, #Chocolat, #companion

Toutes les recettes de Cyril Lignac ici Cyril Lignac a proposé plusieurs recettes de mousses au chocolat lors de ces émissions - celle croustillante au chocolat noisette - chocolat blanc stracciatella - stracciatella chocolat au lait framboise Les ingrédients...

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Framboise curd (crème de framboise) au companion ou pas

15 Septembre 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #fruits, #companion

Ingrédients 250 g de framboises fraîches ou surgelées 2 oeufs 60 g de sucre 50 g de beurre 2-3 g de jus de citron 5 g de maïzena Préparation au companion Mettre dans le bol du robot muni de l'ultrablade et lancer 9 min à 80° à vitesse 7, au bout d'une...

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Sablé breton de Cyril Lignac dans tous en cuisine

15 Septembre 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Tous en cuisine, #Desserts, #companion, #mini bol, #Extra crisp

Cyril Lignac a proposé cette recette lors de l'émission sur la tarte aux fraises (recette ici) Sablé breton : 60g de sucre en poudre 5g de levure chimique 1 pincée de sel fin 80g de farine 60g de beurre demi-sel pommade 2 jaunes d’œufs bio Préparation...

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Aubergine et filet mignon sucré salé de Cyril Lignac dans tous en cuisine

15 Septembre 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Tous en cuisine, #viande

L'an dernier, la recette que j'ai préférée de l'émission, c'était les aubergines farcies, ça m'a réconcilié avec ce légume, donc je vais être très attentive ce soir!!! Ce plat est très facile à faire... On peut le faire au poulet, au veau... Les ingrédients...

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Tarte sablée aux fraises de Cyril Lignac dans tous en cuisine

15 Septembre 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Tous en cuisine, #fruits

J'ai déjà fait la tarte aux fraises que Cyril Lignac propose dans son livre "fait maison", recette ici Les ingrédients pour 4 personnes : Sablé breton : 60g de sucre en poudre 5g de levure chimique 1 pincée de sel fin 80g de farine 60g de beurre demi-sel...

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Sauce au poivre de Cyril Lignac dans tous en cuisine

14 Septembre 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Tous en cuisine, #sauce

Ingrédients 2 échalotes ciselées 15g de beurre 2 cuil. à soupe de poivre vert sec concassé 1 cuil. à soupe de moutarde de Meaux 10cl de Porto rouge 15cl de bouillon de volaille 50g de crème fraiche épaisse Huile d'olive ou beurre Préparation de la sauce...

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Meringue italienne citronnée de Cyril Lignac dans tous en cuisine

14 Septembre 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Tous en cuisine, #Desserts

Ingrédients 4 blancs d’œufs bio 230g de sucre en poudre 20g d’eau 50g de jus de citron jaune non traité Préparation de la meringue italienne citronnée Préparer le sirop: Dans une casserole, faites fondre à feu doux le sucre avec l’eau et le jus de citron....