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Mes Meilleures Recettes Faciles
Articles récents

Poulet aux deux moutardes au cookéo (extra crisp ou pas)

25 Juin 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #volaille, #Cookéo, #Extra crisp

Extra cette recette à refaire sans hésiter, je n'utilise pas cette moutarde d'habitude, mais j'avoue, c'est très sympa en sauce! Ingrédients 4 cuisses de poulet (coupées en deux) 2 cs de moutarde à l’ancienne 1 cs de moutarde forte 1 verre d'eau 1 cs...

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Brunoise de légumes du soleil

25 Juin 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes

Ingrédients 1 oignon 2 tomates 1 aubergine 2 courgettes (si petites, si possible une jaune et une verte pour la couleur) 1 poivron rouge (ou jaune) huile d'olive sel, poivre (facultatif: herbes de Provence) 1 gousse d'ail Préparation Couper tous les ingrédients...

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Comment faire une rose en pâte d'amande?

24 Juin 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts

Il vous faut de la pâte d'amande, vous pouvez bien sûr l'acheter, mais il faut savoir que c'est d'une facilité déconcertante à faire avec très peu d'ingrédients. Recette de la pâte d'amande maison ici Si vous devez ajouter un peu de colorant alimentaire,...

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Pâte d'amande maison

23 Juin 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

Je suis complètement bluffée par cette recette, je ne comprends pas pourquoi je n'en ai pas fait plus tôt, je n'en achèterai plus, en plus, on peut ne faire que de petites quantités, c'est top! La technique pour faire une rose, c'est ici Ingrédients 200g...

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Pain pita de Cyril Lignac

23 Juin 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Boulangerie et viennoiserie, #Tous en cuisine, #companion

Extrait de Fait maison N°2 Toutes les recettes de Cyril Lignac ici (et y'en a vraiment beaucoup!) Ingrédients 200 g de farine 7 g de levure de boulanger 10 cl d'eau tiède 7 g de sucre 1 cuillère à café de sel fin 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Préparation...

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Graines de chia au lait de coco fruits de saison de Cyril LIgnac

22 Juin 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Tous en cuisine, #Desserts

Extrait du livre fait maison n°1 Ingrédients 3 cuillères à soupe de graines de chia 25 cl de lait de coco 3 oranges 200 g de fraises 1 pomme rouge 1/2 melon 100 g de framboise 1 cuillère à café de miel Préparation Mélanger 20 cl lait de coco avec les...

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Le poids des petits pois écossés

22 Juin 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes

Equivalent poids du petit pois avec cosse et écossé Pas évident de savoir combien de petits pois acheter avec les cosses? J'ai utilisé ma balance et ma calculatrice 100 g de pois avec cosses = 37 g de pois écossés Donc 1 kg de pois avec cosses = 370 g...

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Récolte de petits pois et recettes

21 Juin 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes

Les petits pois du jardin... rien à voir avec ceux en boite, mais encore faut-il un jardin!!! Sinon, peut-être connaissez-vous un producteur local, c'est mon cas, merci Gérard pour ces 3 kg de petits pois. Toutes les recettes de Cyril Lignac ici A la...

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Charlotte au chocolat de Cyril Lignac

20 Juin 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #Chocolat, #Tous en cuisine

Mon gâteau "Fête des Pères 2021" Recette donnée sur RTL par le chef, y'a plus qu'à essayer. Pour changer, c'est une mousse stracciatella au chocolat blanc. Ingrédients pour la mousse au chocolat 125 g de chocolat blanc spécial dessert 10 cl de crème liquide...

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Lentilles carottes aux épices

19 Juin 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Accompagnement

Je voulais faire ma traditionnelle recette de lentilles et carottes... mais Thibaud n'aime pas les oignons alors j'ai fait une recette qui sera pleine de goût sans cet ingrédient. Ingrédients 1 verre de lentilles vertes 2 carottes en cubes ou rondelles...

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