Mini viennoiseries surgelées à l'extra crisp
Toutes mes recettes avec l'extra crisp ici Qu'est-ce que l'extra crisp là Trop bien de ne pas allumer le grand four pour si peu... Et oui, même si c'est très bon, limitons la quantité quand même! J'en ai cuis 4 mais on pourrait en mettre davantage. Mettre...
Gâteau au yaourt (extra crisp cookeo)
Ingrédients 2 oeufs 85g de beurre fondu (demi-sel) 150g de sucre (un peu plus d'un pot) j'ai remplacé par de l'édulcorant 150g de farine (2 pots) 125g de yaourt (1 pot), 4 g de levure facultatif: rhum, vanille, fleur d'oranger... moi je vous conseille...
Menus de la semaine 19 (planning idées repas)
Une nouvelle semaine s'annonce... Samedi Dimanche grillades Poulet rôti Ratatouille Frites de carottes X Pommes de terre au four Porc poulet Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche Chili con carne Brandade de lieu Galette de blé noir Roti...
Terrasse sur plots
Mise à jour du 7 Mai voilà, c'est fini (ou presque) Pour ces vacances confinées, pas de photos de vacances... dommage! On en a donc profité pour faire l'habillage de la terrasse. (Quand je dis "on"... c'est plutôt chéri-chéri!) Comme convenu, voici les...
Jardinière de légumes frais ou surgelés (cookéo ou pas)
La recette des wings marinés aux épices est ici (cuisson extra crisp ou autre), au grill ici Ingrédients Quantités au choix (légumes frais ou surgelés selon la saison) - 4 carottes - une dizaine de petites pommes de terre - une poignée de petits pois...
Croissants au jambon (au companion ou pas)
On peut faire ses croissants soi-même ... (mais là j'avoue j'ai pris ceux de mon commerce) Ingrédients 6 croissants 3 tranches de jambon fromage râpé Pour la béchamel 50 g de farine 50 g de beurre 500 ml de lait sel, poivre facultatif: noix de muscade...
Tarte tatin (companion ou pas)
Voici un petit dessert tout simple que j'adore! Avec une boule de glace vanille, c'est juste terrible! Ingrédients 100 g de beurre 150 g de sucre 8 à 10 pommes 1 pâte feuilletée ou brisée Préparation Peler et épépiner les pommes. Les couper en deux. Mettre...
Tarte aux fraises en fleurs
Recettes de tarte aux fraises (cliquez sur celle de votre choix) - Tarte aux fraises (sablé, crème patissière) - Tarte aux fraises de Cyril Lignac - Tarte aux fraises de Pierre Hermé - Comment faire briller une tarte aux fraises? Il faut faire une pâte...
Omelette aux asperges de Cyril Lignac
Eplucher les asperges. Couper les têtes et réserver. Faire revenir l’oignon avec les queues d’asperges crues dans un peu d’huile d’olive. Battre l’omelette et ajouter un peu de crème fraîche à l’intérieur, verser sur les queues d’asperges. Cuire les têtes...
Frites croustillantes et moelleuses selon Cyril Lignac
Sur RTL, Cyril Lignac a dévoilé sa méthode de cuisson des frites. Races de pommes de terre à chair ferme - la pomme de terre Nicolas - la Bintje - la Spunta - la Grillat - l'Obama - la Circo. Cuisson de frites fines Les jeter dans la friteuse à 190° avec...