Macarons aux fruits rouges au companion
Pour cette recette, il faut - un colorant alimentaire pour les coques (voici le mien ici) - des coques macarons (recette à meringue italienne de Cyril Lignac ici ou meringue française là) - un coulis de fruits rouges pour la ganache (fraises, framboises,...
Feuilletés au jambon et au fromage (au companion ou pas)
J'ai noté jambon, mais pour varier les plaisirs j'ai aussi fait des feuilletés au saumon fumé et des feuilletés à la poitrine fumée sur le même principe!!! Ingrédients - Pâte feuilletée (maison ou prête à dérouler) - jambon, poitrine fumée, saumon fumé...
Colorant alimentaire en pâte scrapcooking
Voici le nouveau colorant alimentaire que je viens d'acheter. En effet, j'ai utilisé plusieurs colorant liquide cet hiver et ils ne m'ont pas convaincu. En poudre, je préfère. Et là j'essaie encore un autre format. C'est une pâte, il faut l'utiliser avec...
Cookies chocolat noisettes de Laurent Mariotte dans petits plats en équilibre
Pour une dizaine de cookies selon Laurent Mariotte (mais ils sont énormes, moi je conseille d'en faire 16) Cuisson : 12 min 2 h de congélation + 15 min de réfrigération Ingrédients : 10 cuil. à café de pâte à tartiner chocolat-noisette 115 g de...
Magret de canard sauce aigre-douce et polenta crémeuse de Cyril Lignac dans tous en cuisine
Toutes les recettes de l'émission par ordre alphabétique ici Pour les recettes spéciales Noël (saison 3) c'est là , la liste des ingrédients de la semaine dernière , c'est ici Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes INGRÉDIENTS...
Tortilla de maïs maison pour tacos (companion ou pas)
Cette recette est très sympa! Recette à faire sur une billig krampouz, mais aussi à la poêle ou crêpière classique... Ingrédients 175 g de farine de froment 175 g de farine de maïs 200 ml d’eau 1 blanc d’oeuf 1 pincée de sel Réalisation de la pâte – Dans...
Soufflé glacé aux poires de Cyril Lignac dans tous en cuisine
Toutes les recettes de l'émission par ordre alphabétique ici Pour les recettes spéciales Noël (saison 3) c'est là, la liste des ingrédients de la semaine, c'est ici Retrouvez ici la recette du moelleux aux poires de Cyril Lignac et son clafoutis ici Temps...
Panettone de Cyril Lignac
C'est sur RTL que Cyril Lignac a dévoilé cette recette Ingrédients 250 g de farine 1 sachet de levure de boulanger 3 cs eau tiède 120 g de beurre sucre (il n’a pas précisé la quantité, je vais essayer 60g) 4 œufs une pincée de sel pour customiser (au...
Soupe à l'oignon de Cyril Lignac
C'est sur RTL que le chef dévoile sa recette Ingrédients eau ou bouillon 1 litre d'eau + 1 cube de bouillon de volaille (ça va réduire) oignons 125 g (un gros) beurre demi sel 40 g farine 25 g sel, poivre lardons (facultatif) graisse de canard (facultatif)...
Soupe de légumes d'hiver de Cyril Lignac
Cyril Lignac a proposé cette recette sur RTL Ingrédients Légumes d’hiver : poireaux, topinambour, des pommes de terre, carottes, céléri (ou tous les légumes que l’on souhaite) un oignon une gousse d’ail noisette de beurre demi-sel (facultatif : lardons)...