Mes Meilleures Recettes Faciles

Lasagnes à la bolognaise au companion

8 Novembre 2024 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #plat, #viande

Ingrédients pour la sauce 1 oignon 2 gousses d'ail Huile 300 g de viande hachée 500 g de tomates pelées 10 g d'origan Cube bouillon de volaille ou kubor 1 boîte de concentré de tomates Sel et poivre Ingrédients pour la béchamel 50 g de farine 50 g de...

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Pâte à sel

8 Novembre 2024 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #divers

Je ne me souviens plus avoir fait de la pâte à sel... Pour une "maîtresse", c'est bizarre... Je me décide enfin... Ingrédients - un verre de sel fin - un verre d'eau tiède - deux verres de farine Facultatif: colorant alimentaire Préparation Mélanger tous...

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Voyage en Italie: Pise, Florence et les Cinq Terre (suite et fin)

8 Novembre 2024 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #3615 Mylife

Me voilà de retour d'Italie! Vous vous doutiez que j'étais partie? J'ai publié plusieurs recettes italiennes cette semaine! Je n'avais pas mon ordinateur en voyage, donc je vous raconte ma petite vie à mon retour. Je vais faire de mon mieux pour tout...

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Cookies salés brocolis et emmental

7 Novembre 2024 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #amuse-bouche, #Légumes

Ingrédients 75 g de farine 50 g d'emmental râpé Sel, poivre, paprika 1 oeuf 40 g de beurre 1 c à c de levure 5 fleurettes de brocolis cuites Facultatif: graines de pavot ou de sésame. Préparation Préchauffer le four à 210°. Faire fondre le beurre. Ajouter...

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Riz au lait au companion

6 Novembre 2024 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Desserts

Et encore une petite recette du mercredi... tellement simple... tellement bon... Ingrédients 1 litre de lait entier 1 cuillère à café d'extrait de vanille 1 peu de fleur d'oranger (facultatif) 110 g de sucre Préparation Mettre le tout sauf le riz dans...

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Pâtes et brocolis à la bolognaise

5 Novembre 2024 , Rédigé par Myli Breizh

Ce n'est pas une recette révolutionnaire, mais c'est appréciable de pouvoir ajouter des légumes à une recette classique. Ingrédients - viande hachée - sauce bolognaise maison ou toute prête selon vos possibilités - pâtes (linguine par exemple) - un brocoli...

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tiramisu au chocolat au companion ou pas

5 Novembre 2024 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion, #Chocolat

je regrette de ne pas avoir utilisé la poche à douille pour le dressage... Ingrédients pour le biscuit 3 oeufs 100 g de sucre en poudre 100 g de farine une pincée de sel Préparation du biscuit Mettre les blancs d’œufs dans la cuve munie du batteur, V7...

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Risotto à la milanaise de Cyril Lignac dans tous en cuisine

1 Novembre 2024 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Accompagnement, #plat

J'aime bien les risottos, donc forcément je veux tester celui de l'émission!! Très bon... Toutes les recettes de l'émission ici S'il vous reste du risotto, voici une recette qui pourrait vous intéresser ici Les ingrédients pour 4 personnes : 350 g de...

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Pain ciabatta de Frederic Lalos au companion

31 Octobre 2024 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Boulangerie et viennoiserie, #companion

Le secret du bon pain pain, c'est de respecter les temps de repos... Pour celui-ci, ils sont nombreux... IL ne faudra pas vous y prendre au dernier moment ... Recettes pour une dizaine de pain ciabatta (selon leur taille), moi ils étaient gros, j'en ai...

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Pâte à pizza (companion ou pas)

29 Octobre 2024 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #plat, #companion, #snack

J'ai remis à jour cette recette que je fait très très souvent... avec notamment le coût de revient.. Ingrédients 312 g d'eau 8 g de levure sèche de boulanger - ou - 20 g de fraîche 500 g de farine 20 g d'huile d'olive Sel (selon les gouts, jusqu'à 8g) Bien...