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Mes Meilleures Recettes Faciles
Articles récents

Streusel à la poire de Christophe Felder

26 Septembre 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Desserts, #fruits

La recette suivante est inspirée de Christophe Felder, mais j'ai fait plusieurs modifications. Selon wikipédia....Le streusel est un mélange de beurre, farine fine et sucre que l’on parsème sur certaines pâtisseries avant de les passer au four ; le terme...

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Burger végétarien

25 Septembre 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #snack, #Végétarien

Pour notre soirée burger familiale, nous incorporons dorénavant les burgers végétariens. Pour vos burgers végétariens, voici deux recettes possibles de steak végétariens. Voici une nouvelle tentative de plat végétarien, notamment pour Laurine, ça peut...

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Mousse chocolat blanc amandes neslé

25 Septembre 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Desserts, #Chocolat

Voilà, j'ai acheté une tablette de chocolat amandes neslé et je me demande bien quoi en faire... mais pourquoi se compliquer la vie, et ne pas tenter les recettes inscrites au dos de la tablette... Du coup, c'est décidé... je fais la recette proposée...

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Cuisson des haricots violets au cookéo (purple queen)

23 Septembre 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #Légumes

On m'a donné des haricots violet, des purple queen (reine des pourpres). ça m'inspire carrément car je me dis que ça changera dans l'assiette... Je vais faire une cuisson vapeur 200 ml d'eau dans la cuve Les haricots dans le panier vapeur Cuisson sous...

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Broyé du Poitou

22 Septembre 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Desserts

Moi, adepte des galettes bretonnes, je voulais essayer le broyé du Poitou... j'ai choisi de le faire nature, même si on voit souvent des broyés fourrés à la confiture... Le broyé traditionnellement n'est pas coupé au couteau mais on le casse en morceaux...

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Comment peler une citrouille, potimarron, butternut

21 Septembre 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes

Pour certaines recettes, on peut garder la peau des potimarrons, mais pas toujours... La première fois que j'ai pelé le potimarron, j'ai fait ma séance de gym... et encore je suis contente, l'économe a résisté... c'était vraiment galère... Mais je n'avais...

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Roti orloff au cookéo (ou pas)

21 Septembre 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #viande, #Cookéo

Depuis le temps que je devais le faire... recette très appréciée... On peut bien sûr l'acheter tout prêt ou se lancer soi-même... Ingrédients - 1 oignon - environ 8 tranches de bacon - environ 8 tranches de fromage au choix (j'ai pris des toastinettes...

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Pâtes aux poivrons au cookéo

20 Septembre 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #Accompagnement

Ce que j'adore dans ce plat, c'est la couleur qu'il donne à mon assiette... sans compter que j'aime beaucoup les poivrons. Ingrédients - 500 g de pâtes - 300 g de poivrons surgelés (ou 2-3 poivrons frais en lamelles) - sel, poivre - une cuillère à soupe...

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marmite terre et mer au cookéo (ou pas)

20 Septembre 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #plat

Un mélange des produits de la terre avec ceux de la mer... pourquoi pas? Nous on a trouvé ça sympa... Ingrédients - 200 g de crevettes - 200 de bacon, jambon, lardons ou jambon cru... - deux poignées de petits pois surgelés - un cube bouillon de volaille...

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Merveilleux au chocolat (companion ou pas)

19 Septembre 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Desserts, #Chocolat

Le nom "merveilleux" inspire forcément...alors même si je ne suis pas dingue de meringue... je tente... Ingrédients - 4 blancs d'oeufs - 200 g de sucre glace - 1 cuillère à soupe rase de fécule de maïs (maïzena) - de la chantilly (maison, c'est meilleur...)...

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