Mes Meilleures Recettes Faciles

Molly cake au chocolat (companion ou pas)

16 Mars 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #Chocolat, #companion

Je vais utiliser ce gâteau pour faire un gâteau de Pâques ou un layer cake aux kinder bueno. A très bientôt pour le résultat Recette de mon gâteau de Pâques ici Ingrédients 130 g de sucre 3 oeufs 200 g de farine 45 g de chocolat en poudre non sucré type...

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Recette rapide de la pâte à crêpe au companion (recette perso)

15 Mars 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion

Ingrédients - 4 oeufs - 400 g de farine - 1 litre de lait - une pincée de sel (on peut ajouter du sucre, du rhum, de la fleur d'oranger...) Il est possible de doubler les quantités. Dans la cuve munie du couteau à pétrir concasser mettre les oeufs, la...

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Riz sauté aux merguez et saucisses de Cyril Lignac (live instagram)

15 Mars 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Tous en cuisine, #plat

Plus de 300 recettes de Cyril Lignac par ordre alphabétique ici Préparation du riz aux saucisses Cuire le riz dans l’eau ou à la vapeur Couper les saucisses et les merguez en rondelles et les faire revenir dans un peu d’huile d’olive Verser le ketchup,...

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Poire choco coco de Laurent Mariotte dans petit plats en équilibre

15 Mars 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #fruits

Ingrédients : 4 poires conférence 50 g de sucre ½ gousse de vanille 200 ml de lait de coco 100 g de chocolat noir à 65% de cacao 70 g de noix de coco râpée La recette: Préparation du sirop Chauffez le sucre avec la gousse de vanille fendue en deux avec...

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Potage perles du Japon - couscous

13 Mars 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #anti-gaspi, #potage, #Cookéo

J'ai fait un couscous végétarien dernièrement et il me restait du jus de cuisson... vous savez que je n'aime rien perdre... Je l'ai transformé en délicieux potage épicé. J'ai fait bouillir le jus et j'ai ajouté en pluie 4 cuillères à soupe de perles du...

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Pain à burgers (buns) moelleux de Cyril Lignac

12 Mars 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Tous en cuisine

Recette donnée sur RTL par le chef Cyril Lignac, elle diffère de mon habituelle qui a davantage de liquide. Et bien celle donnée ne fonctionne pas du tout... j'ai essayé, j'ai obtenu une poudre... comme je m'en doutais, ça manque cruellement de liquide....

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Gougères de Cyril Lignac

11 Mars 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Tous en cuisine, #amuse-bouche

Cyril Lignac a donné cette recette sur RTL, les quantités changent vraiment par rapport à ma recette habituelle. Plus de 300 recettes de Cyril Lignac par ordre alphabétique ici Ingrédients 150g d’eau 150g de lait 4 g de sucre 4 g de sel 130 g de beurre...

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Chouquettes de Cyril Lignac

10 Mars 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Tous en cuisine, #Desserts

Le chef a donné cette recette sur RTL Toutes les recettes de Cyril Lignac ici (par ordre alphabétique)... y'en a pas mal!!! Ingrédients 125g d’eau 125g de lait 125g de beurre 150g de farine 4 œufs (mais attention, ça peut être moins !) une pincée de sel...

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Pain cocotte de kaiser

10 Mars 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Boulangerie et viennoiserie, #companion

J'ai beaucoup aimé ce pain qui a la particularité d'utiliser de la farine de maïs Ingrédients 100g de farine de mais 150g de farine de blé́ 160g d’eau à 20°C 50g de levain naturel 5g de sel 3g de levure fraîche du boulanger 1 cuillère à soupe d’huile...

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Gâteau au chocolat light de Cyril Lignac

10 Mars 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #Recettes lights, #Tous en cuisine

Plus de 300 recettes de Cyril Lignac par ordre alphabétique ici Ingrédients 400 grammes de potimarron 4 oeufs 40 g de miel 20 g de cacao 30 g de maïzena 150 g de chocolat fondu Préparation Faire cuire le potimarron au four pendant une heure à 180°C. À...