Mes Meilleures Recettes Faciles

cookies à la poêle

11 Juillet 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts

C'est les vacances et je n'ai pas de four, mais j'ai envie de cookies... je vais donc essayer de les faire à la poêle... C'est très bon, même si ça n'a pas l'allure des cookies... la texture est un peu sablée... tout a été mangé en quelques minutes, les...

…

Tartelettes tomates balsamique

10 Juillet 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #amuse-bouche

Ingrédients - 1 pâte feuilletée - 2 - 3 oignons - un peu de beurre ou d'huile d'olive - quelques tomates cerises coupées en 2 (1/2 ou 1 par tartelette selon la taille des tartelettes) -4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique -100 g de fromage râpé...

…

Pommes caramélisées à la cannelle

10 Juillet 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #fruits

Je me suis inspirée d'une recette de Cyril Lignac pour cette recette. INGRÉDIENTS 2-3 pommes (environ 1 par personne) 60 g de sucre 2-3 cuillères à soupe d’eau 125 g de crème liquide entière Cannelle en bâton ou en poudre PRÉPARATION Dans une poêle, mélangez...

…

Riz façon paëlla

8 Juillet 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #plat, #Accompagnement

Ingrédients Un poivron rouge 2 verres de riz (si possible riz à paëlla ou riz arborio) 6 verres d’eau 1 cube de bouillon Epices à paëlla 2 cuillères à soupe de concentré de tomates Sel, poivre Huile d’olive 2 poignées de petits pois Facultatif : chorizo,...

…

Mini blinis au blé noir

8 Juillet 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #amuse-bouche, #companion, #krampouz

Je fais des galettes de blé noir presque toutes les semaines sur ma krampouz... je dois préparer un apéritif breton... pour changer des galettes roulées au boursin, j'ai pensé aux blinis de blé noir... on tartinera avec des produits de la mer (beurre...

…

Clafoutis aux abricots à la poêle

8 Juillet 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts

C’est les vacances, j’ai des abricots qui commencent à être trop mûrs…. Que faire ? Je n’ai ni robot, ni four, ni beaucoup d’ingrédients… mais j’ai de quoi faire un clafoutis à la poêle. Les proportions sont approximatives, je n’ai ni balance, ni verre...

…

Mayonnaise plus légère (avec l'oeuf entier)

7 Juillet 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #sauce

Ma voisine Madeleine m'encourage pour alléger ma mayonnaise à utiliser l'oeuf entier... ni une ni deux, je tente... Un peu plus difficile à monter, un peu moins ferme, mais très bonne pour ma piémontaise Ingrédients 1 oeuf 1 cuillère à soupe de moutarde...

…

Blanc manger coco

6 Juillet 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts

Il existe un grand nombre de recettes différentes de blanc manger coco... en voici une... Ingrédients 400 g de lait de coco 200 g de lait concentré non sucré 150 ml de crème liquide 3 feuilles de gélatine 100 g de sucre Facultatif: coulis de fruits, noix...

…

Rose des sables au riz soufflé

5 Juillet 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #Chocolat

Je préfère cette version à celle cornflake Ingrédients 100 g de chocolat noir 50 g de riz soufflé (type rice krispies) Facultatif 20 g de beurre (moi je préfère sans, y'a bien assez de calories dans la recette comme ça!!! mdr) Préparation Faire fondre...

…

Lasagnes à la carottes

4 Juillet 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #plat, #pâtes, #companion

Que dire à part "j'adore". Je me suis inspirée de la recette de Cyril Lignac ici. Pour les photos étapes par étapes, c'est sur la recette de Cyril Les ingrédients pour 4 personnes : pâte à lasagne sèche ou fraiche (maison pour moi), j'ai pris 300 g de...