Verrines cheesecake myrtille
Pour cette recette, j'ai utilisé du fruit déshydraté (poudre de fruit flore) mais on peut mettre une purée de fruits frais ou congelés, ou un coulis de fruits Ingrédients 1 yaourt nature 150 g de fromage frais (type st morêt ou philadelphia ou autre)...
Râpe microplane (comme Cyril Lignac)
J'ai enfin acheté la râpe microplane (à force de voir Cyril Lignac s'en servir dans tous en cuisine, je me suis dit que ce petit ustensile serait bien utile dans ma cuisine). En effet, pour râper le citron, c'est bien, ça évite les morceaux comme avec...
Petits plats presque veggie avec cookeo
Voici le nouveau livre que ma copine Nath m'a prêté. J'ai déjà testé la bouillabaisse. Voici d'autres recettes qui m'intéressent - soupe de poulet thaï à la citronnelle - Piperade béarnaise au jambon - Ragoût de carottes au boeuf - Chili con carne - Parmentier...
Chataignes au cookéo
Je suis allée avec Antoine chercher des châtaignes... on aurait voulu en trouver de plus grosses, mais on va se contenter de ce qu'on a trouvé... J'ai décidé de tenter la cuisson au cookéo, elle a le mérite d'être super rapide. Vérifier que vous n'avez...
Cuire des châtaignes au four
Rien de telle qu'une "harassée de châtaigne" à la cheminée... mais voilà, je n'en ai pas alors on se console comme on peut... aujourd'hui, les châtaignes seront au four... au moins je ne vais pas me salir les doigts!!! Incisez les châtaignes (faire une...
Panna cotta fraise à la poudre de fruits (poudre de fraise de Flore)
J'ai trouvé des poudres de fruits (sans additif, ni allergène; 100% fruits, c'est juste du fruit séché) Ingrédients 50 ml de crème liquide 30 g de sucre (selon les goûts) 3 feuilles de gélatine (soit 6g) 1 gousse de vanille 2 sachets de poudre de fraise...
Eplucheur 3 en 1 5five
Voilà le dernier petit ustensile que j'ai acheté car j'avais envie de faire des spaghettis de légumes. Pour avoir les recettes, il faut cliquer sur les mots soulignés. - Eplucheur, Spaghettis (julienne) et Tranches crantées (chips) Pour les spaghettis,...
Flop, falafels complètement ratés ... 3615 Mylife
Quand y'a 3615 Mylife dans le titre de l'article, c'est souvent un signe de grosse galère en cuisine... et là, oui, j'ai eu une grosse galère. J'ai voulu faire le houmous et les falafels de Cyril Lignac dans tous en cuisine, ça a l'air simple... mais...
Vierge de légumes de Cyril Lignac dans tous en cuisine (saison 2)
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 12 tomates cerises lavées 1 courgette lavée 50g de brocolis coupés et lavés 1 citron jaune Huile d’olive Fleur de sel Sel et poivre du moulin Piment d’Espelette Préparation Coupez la courgette en brunoise et déposez-la dans...
Tous en cuisine avec Cyril Lignac, saison 2
Toutes les recettes de Cyril Lignac de la première saison sont ici et la liste complète par ordre alphabétique ici Je suis une grande fan de la fondue de poireaux... et je voulais tenter le poisson en croûte de sel, cette soirée est pour moi!!! Temps...