La cuillère magique (cuillère à spirale)
Coucou Je viens d'acheter cet ustensile. J'ai déjà testé 2 utilisations, j'en cherche d'autres. Si vous lui connaissez des utilisations très intéressantes, merci de partager vos idées. Je ne sais pas si elle est "magique"... mais elle a l'air bien pratique......
Poisson en croûte de sel, vierge de légumes Cyril Lignac
Je suis une grande fan de la fondue de poireaux... et je voulais tenter le poisson en croûte de sel, cette soirée est pour moi!!! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 18 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 1 poisson de 1kg500 avec sa...
Omelette jambon fromages de Cyril Lignac dans tous en cuisine
Chéri-chéri me dit "NON, il ne va pas faire une omelette!!!" Et bien si... et le pire, c'est que nous aussi on va la faire mdr.... Les ingrédients pour 4 personnes : 12 œufs 5cl d’eau 2 tranches de jambon blanc coupées en cubes 100g de gruyère râpé 10g...
Tarte feuilletée aux champignons de Cyril Lignac dans tous en cuisine
J'avais adoré dans la première saison, la tarte croustillante aux champignons (recette ici) Autant vous dire que celle-ci m'inspirait aussi beaucoup... à juste titre, j'ai adoré! Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 25 minutes INGRÉDIENTS...
Houmous (version 2) de Cyril Lignac dans tous en cuisine
Temps de préparation : 12 minutes Temps de cuisson : 8 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 200g de pois chiches cuits ½ jus de citron jaune 150g de tahini (recette pour le faire maison ici) Les accompagnements : 2 œufs durs 1 oignon épluché et coupé...
Falafels de Cyril Lignac dans tous en cuisine
J'ai galéré grave sur cette recette car ma pâte était trop liquide, je n'ai pas eu d'autres choix que de trouver une astuce pour résoudre le problème (j'ai ajouté de la semoule de couscous, et ça a marché, mais ça m'a énervé quand même mdr... ) Bref,...
Houmous de Cyril Lignac dans tous en cuisine
Dans la saison 2 de tous en cuisine, Cyril Lignac a aussi proposé une autre recette de Houmous, voici la recette ici Ça vous tente du Houmous ? L'avantage de le faire soi-même, c'est de l'épicer comme on le souhaite. Temps de préparation : 12 minutes...
Canestrino rigato Pastidea à la philips pasta maker (coudes rayés)
J'adore faire des pâtes fraîches avec ma philips pasta maker. J'ai découvert le site Pastidea qui propose des filières pour faire différentes sortes de pâtes. J'ai déjà fait l'acquisition des tagliatelles et des fusili et je trouve ça génial (cliquez...
Cataplana aux fruits de mer de Cyril Lignac dans tous en cuisine
Article sur la fin de l'émission ici Les recettes avec photos ici (saison 1) et là (saison 2) Et toutes les recettes par ordre alphabétique ici La liste des ingrédients de la semaine c'est là Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 18 minutes...
Soupe coco curry aux crevettes de Cyril Lignac dans tous en cuisine
Article sur la fin de l'émission ici Les recettes avec photos ici (saison 1) et là (saison 2) Et toutes les recettes par ordre alphabétique ici La liste des ingrédients de la semaine c'est là Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes...