Mes Meilleures Recettes Faciles

Recettes lights au cookéo

17 Août 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Recettes lights, #Cookéo

Veloutés, Potages, Entrées Bisque de crevettes roses au cookéo Mousseline d'asperges Velouté avec des légumes surgelés au cookéo Velouté de carottes fromage frais au cookéo ou sans Velouté de carottes surgelées au cookéo Velouté de chou fleur cuisson...

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Pâtes au jus de moules

15 Août 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #poisson, #anti-gaspi

Lorsque je cuis des moules, il me reste souvent du jus. Alors je le mets au congélateur... j'en fais souvent des cassolettes, mais je peux aussi cuire des pâtes pour accompagner un poisson par exemple. (voir ici) Comment faire? D'abord je filtre le jus...

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Hot dog (companion ou pas)

14 Août 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Boulangerie et viennoiserie, #snack

J'ai choisi un pain très brioché trop bon... on peut évidemment en choisir un moins brioché... Ingrédients 240 ml de lait 10 g de levure de boulanger sèche (ou 20 g de fraiche) 500 g de farine 10 g de sucre 100 g de beurre 1 oeuf 10 g de sel un jaune...

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Biscuits roses de Reims

13 Août 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

Ingrédients 2 oeufs 90 g de sucre vanillé 1 sachet de sucre vanillé 90 g de farine 45 g de maïzena 5 g de levure 1 pointe de colorant rouge Pour la décoration : 50 g de sucre glace Préparation Mettre les jaunes et le sucre dans le bol muni du batteur...

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Cuire des haricots verts frais au companion

12 Août 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes, #companion

Pour la recette cookeo, c'est ici Pour les équeuter plus rapidement voici une super technique ici Vous vous posez la question de les équeuter d'un seul côté ? J'ai fait le test là Ingrédients 400 g de haricots 750 ml d'eau dans la cuve Préparation Mettre...

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Mon avis sur la philips pasta maker

11 Août 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #pâtes

Vous êtes plusieurs à me demander mon avis sur cet appareil que j'ai depuis plusieurs temps déjà, je peux donc vous en parler. Temps de préparation Maximum 15 min (voire moins) pour 500 g de farine, c'est rapide. Si on fait une petite quantité, on peut...

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Rénover, repeindre un escalier

10 Août 2020 , Rédigé par Myli Breizh

Une fois n'est pas coutume, je fais un hors sujet qui n'a rien à voir avec la cuisine, mais je vous fais partager mon quotidien. Y'a quelques années, j'ai repeint ma cuisine, et vous avez été très nombreux à vous intéresser à mes travaux... c'est ici Voilà...

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baguettes viennoises (ou pain viennois) companion ou pas

10 Août 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Boulangerie et viennoiserie, #companion

J'ai adoré cette recette... l'odeur dans la maison, trop top!!! Et j'ai retrouvé le goût des baguettes de mon enfance... il faut dire que ça fait très longtemps que je n'avais pas mangé de baguettes viennoises! Ingrédients 240 ml de lait 10 g de levure...

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Poivrons farcis (companion ou pas)

10 Août 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #plat, #companion

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 4 poivrons 1 poignée de persil haché 1 oignon ciselé 500 g de chair à saucisse ou viande hachée de bœuf et veau 200g de sauce tomate huile d’olive sel fin et poivre du moulin / gros sel (plus ou moins si votre chair à saucisse...

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Granité maison au companion

8 Août 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #fruits

Troisième et dernière façon de faire les granités aux fruits pour moi... je peux donc dire à présent ma préférence... et sans hésiter, je choisis... suspense... patience... allez je vous le dis? La version à la sorbetière est pour moi la meilleure façon...