Tenders de poulet maison (un peu comme chez KFC)
Ingrédients 200 g d'escalope de poulet une bonne cuillère à soupe de farine une cuillère à café d'ail en poudre (plus ou moins selon les goûts, moi j'aime !!!) une cuillère à café de paprika 50 g de cornflakes non sucré (je les ai pris à la biocoop) un...
Tarte au citron meringuée (à l'envers)
Parce qu'il faut bien rebondir et surtout parce que j'ai cassé ma pâte sablée... D'habitude je fais des verrines, mais là je ne voulais pas... Et bien tout simplement... La recette est ici Dans le fond de mon ramequin, je mets plusieurs cuillères de crème...
3615 Mylife: quand tu foires tout en cuisine !!!
Bon y'a des jours, où ça ne veut vraiment pas!!! Et bien sûr, à chaque fois, ça tombe quand j'ai des invités!! Heureusement que je prévois souvent des plans B... Au menu de ce soir: Apéro dips de courgettes + sauce (une nouveauté, je ne vous la conseillerai...
Petits flans méditerranéens
Que j'adore cette recette... En amuse bouche pour mettre un peu de légumes dans un apéro dinatoire... en accompagnement d'une viande grillée ou d'un poisson, les possibilités sont infinies... Ingrédients 2 courgettes 2 tomates 1 poivron ou une grosse...
Mon robot et moi spécial recettes italiennes n°81 (août 2024)
Qui n'aime pas les recettes italiennes... moi entre la pizza, les pâtes bolo et le tiramisu, c'est clair que je suis fan!! Regardons d'un peu plus près le sommaire... Pour l'apéro: les pizzas rolls, j'ai déjà testé, c'est très sympa! En entrée: les aubergines...
Paëlla de la mer au cookéo
On revient de vacances à Majorque en Espagne, et le moins qu'on puisse dire, c'est qu'il n'existe pas une recette de paëlla mais de très nombreuses recettes. D'ailleurs sur les affiches des restos spécialisés, il y avait une douzaine de paëllas différentes...
Curry de légumes du soleil (sans crème)
Ingrédients - 1 bel oignon - 1 poivron - 2 courgettes - 3 carottes (j'ai mis des rondelles surgelées) - 3 grosses tomates - 2 cuillères à soupe de curry - sel - huile d'olive Pour une sauce onctueuse (on pourrait remplacer par de la crème) - 50 g de farine...
Juillet 2024: Vacances à Majorque
C'est presque une tradition maintenant... en période de vacances, je pose mon tablier et je vous raconte mes petites vacances. Les plus, les couacs, le bilan financier, les coups de coeur... Cette année, nous avons choisi d'aller sur l'île espagnole de...
Wrap protéiné de lentilles corail
Ingrédients pour 2 wraps 80 g de lentilles corail 160 g d'eau sel curcuma (facultatif, il faut penser aussi à sa garniture) Préparation Mettre à tremper 3 heures au moins les lentilles dans leur double de volume en eau. Ajouter le sel et le curcuma et...
Clafoutis au lait d'amandes
Ingrédients Cerises (plus ou moins, on peut faire avec d'autres fruits, j'ai fait avec des petites prunes et j'ai garni le fond de mon moules sans peser) 3 Oeufs 20 cl Lait d’amande 75 g (selon les goûts ou selon vos fruits) 1 sachet Sucre vanillé 50...
