Mes Meilleures Recettes Faciles

Le gâteau araignée d'Halloween

30 Octobre 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Chocolat, #Desserts, #companion

Voici "the " gâteau halloween de cette année... le gâteau araignée... merci à Astrid Lange pour la recette! Toutes mes recettes halloween ici Et voici l'araignée d'Astrid qui m'a bien inspirée! INGRÉDIENTS POUR LE BISCUIT - 245 gr de farine - 35 gr de...

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Pain burger à la farine de châtaigne

29 Octobre 2019 , Rédigé par Myli Breizh

Ingrédients - 160 g d'eau - 8 g de levure de boulangerie - 70 g de farine de châtaigne (fait maison ici) - 180 g de farine de blé (T55 ou T45) - 5 g de sel - 5 g de sucre (facultatif) - deux cuillères à soupe de lait - graines de sésame Préparation ça...

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Astuce : Nettoyer le bol du companion après une pâte très collante

29 Octobre 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Boulangerie et viennoiserie

Alors voici une astuce que j'adore... mais bon, je conçois qu'elle peut surprendre. (en fin d'article, je vous livre une deuxième astuce si la première ne vous correspond pas) Lorsque je fais une brioche ou une pâte feuilletée... c'est tout collant, même...

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Craquelés à la noisette (companion ou pas)

28 Octobre 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

On peut faire son sucre glace et sa poudre de noisette maison. Le robot ne sert qu'à mélanger, on peut le faire à la main évidemment.. Ingrédients pour une quinzaine de craquelés: 70 g de sucre glace environ 110 g de noisettes en poudre 50 g de farine...

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Tarte à la citrouille (companion ou pas) pumpkin pie

28 Octobre 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #Légumes, #companion

Elles fleurissent aux Etats Unis mais on n'en voit pas beaucoup en France... J'ai tenté la tarte à la citrouille, c'est assez spécial, on aime ou on n'aime pas... personnellement ce n'est pas ma kiff... mais je suis contente d'avoir testé une fois.. Ingrédients...

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Cookies monstres halloween

28 Octobre 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Chocolat, #Desserts, #companion

Voici les petites douceurs ou plutôt frayeurs que ma fille va emmener chez une amie pour un goûter halloween, sympa non? et en plus, c'est pas trop compliqué à faire!!! D'autres recettes halloween ici Les cookies araignées ici Pour cette recette il vous...

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Comment faire des yeux en chocolat?

28 Octobre 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Chocolat

Vous avez besoin d'yeux pour vos personnages halloween ou autre? Certes il en existe des tout prêts en pâte à sucre... Mais on peut les faire soi-même. Pour plus de gourmandise, je choisis le chocolat. Je reprends la même technique que pour faire les...

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Comment fabriquer ses pépites de chocolat

28 Octobre 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Chocolat, #companion, #Desserts, #divers

j'édite mon article car j'ai une nouvelle méthode plus simple (en bleu) Avec cette technique, on peut aussi faire des yeux D'abord, faire fondre le chocolat (100g ou 200g selon la quantité désirée) dans un bol au micro-onde ou dans le bol du companion....

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Scones à la citrouille

26 Octobre 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Boulangerie et viennoiserie, #companion, #Légumes

On peut choisir sa courge: potiron, potimarron, butternut... Ingrédients un oeuf 30 g de beurre 250 g de farine 30 g de sucre (si possible sucre roux) 125 g de purée de potimarron 2 cuillères à café de levure chimique On peut ajouter des épices, j'ai...

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Consommer des châtaignes froides?

25 Octobre 2019 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #fruits

Dites-moi, vous aussi vous trouvez que les châtaignes perdent toute leur saveur en refroidissant?.??? Et pourtant, elles sont plus faciles à éplucher chaude... du coup comment faire??? Je suis preneuse de vos idées! En plus, c'est pénible car comme je...