Mes Meilleures Recettes Faciles

Cookies géants fourrés nutella

6 Février 2024 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #Chocolat, #companion

Alors ça ... si ce n'est pas de la gourmandise!!! Je ne m'y connais plus et ce n'est pas ma copine Cricri qui démentira!!! Ingrédients 600 g de farine 225 g de beurre 225 g de sucre 3 oeufs 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille liquide 100 g de pépites...

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Riz au lait d'amandes

5 Février 2024 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

Ingrédients 130 g de riz 1 litre de lait d'amandes 60 g de sucre vanille fleur d'oranger Préparation Faire chauffer le lait avec le sucre et la cannelle. A l'ébullition, verser le riz en pluie. Baisser le feu et laisser mijoter environ 20 min, il faut...

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Galette des rois à la frangipane (au companion... ou pas)

27 Janvier 2024 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

Cette recette est celle que je fais depuis des années, sinon voici celle de Pierre Hermé et celle de Cyril Lignac. Voici une recette de pâte feuilletée rapide... je vous avoue que j'utilise aussi régulièrement les pâtes prêtes à l'emploi à dérouler ......

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Menus de la semaine 5 (idées repas, planning repas)

27 Janvier 2024 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Menus

Nouvelle semaine, nouveau planning... Pour avoir les recettes il faut cliquer sur les titres... Samedi Dimanche Couscous Porc au caramel Légumes pour couscous Carottes semoule Pommes de terre Merguez, boulettes de viande Sauté de porc Lundi Mardi Mercredi...

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Tuiles au parmesan (au four ou à la poêle)

24 Janvier 2024 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Accompagnement

Ce n'est pas vraiment une recette, mais plutôt une technique. Il n'y a qu'un seul ingrédient LE PARMESAN (soit entier que vous allez râper, soit déjà râpé... il est toujours préférable de râper au dernier moment) - Dans la poêle, faire des petits ronds...

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Buns à la bolognaise

21 Janvier 2024 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #snack

Juliette adore les petits buns du commerce, et il faut avouer que c'est méga pratique quand on n'a pas le temps de cuisiner, un petit tour dans le micro-onde et le tour est joué. Je décide d'en faire des maisons... Ingrédients - 500 g de farine - 280...

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Menus de la semaine 4, idées repas (planning)

20 Janvier 2024 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Menus

Samedi Dimanche Galettes garnies Roti de bœuf purée de butternut salade Gratin de Butternut Sarrasin x Jambon Côte échine Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche Brandade de poisson et brocolis Œufs à la coque ou mollets Soirée burger Blanquette...

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Cassolettes de saumon et champignons

20 Janvier 2024 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #entrées, #poisson

Ingrédients pour environ 4 belles cassolettes - un pavé de saumon - 2-3 carottes - 1 oignon - sel poivre - 100 à 200 g de champignons selon les goûts - un filet d'huile d'olive - 30 g de beurre + 4 noisettes - 30 g de farine - 300 ml de liquide (jus de...

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Fleurs de raclette (jambon fumé, pommes de terre)

19 Janvier 2024 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #plat

Ingrédients - 6 pommes de terre (ça fonctionne mieux avec les grosses), la quantité est à adapter selon votre gourmandise - 8 tranches de jambon fumé au moins (pour un petit plat) - 300 ml de crème liquide (on peut aussi faire un mélange crème lait pour...

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Riz aux poireaux

18 Janvier 2024 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Accompagnement, #Recettes lights, #anti-gaspi

Une recette que je fais souvent lorsqu'il me reste du riz ou qu'il me reste des poireaux ... ou lorsqu'il me reste les deux, c'est une recette vide-frigo... anti gaspi Super en accompagnement, et j'en fait un plat complet en ajoutant un peu de jambon...