Fontainebleau au companion
Ingrédients 500 g* de fromage blanc (si possible en faisselle) 30 cl de crème liquide entière 30% de matière grasse minimum (j'ai pris de la fleurette 33%) 100 g de mascarpone 60 g de sucre glace + coulis de fruits rouges + quelques fruits pour la décoration...
Crevettes à la plancha
Pour cette recette il faut: - une plancha (on peut prendre une poêle, un wok, un grill ou autre si on n'en a pas) - une bonne petite sauce - des petits légumes et cerise sur le gâteau... DES SUPERS AMIS!!! Aujourd'hui, on a agrémenté avec des oignons...
Cheesecake mojito sans cuisson
Voici ce que j'ai préparé pour l'anniversaire de Juliette (version sans alcool ou pas)... C'est rafraichissant, peps' ... J'aime beaucoup! Ingrédients 250 g de spéculoos 100 g de beurre 300 g de fromage frais (philadelphia) 150 g de fromage blanc (ou...
Tian provençal avec les râpes du companion
J'ai utilisé les râpes du companion pour couper les légumes. ça fonctionne plutôt bien, j'ai gardé les morceaux moins jolis pour faire une ratatouille. Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 aubergine - 5 tomates - 2 courgettes - 1 oignon - 6 gousses d'ail...
Glace Mc Flurry comme à Mc Do
En fin d'article, je vous mets mes autres recettes de glace et sorbets... Dans le bol muni du batteur, mettre 40 cl de crème liquide à 35% de matière grasse (la montaigu est très bien), ça marche aussi avec de la 30% On peut mettre le bol 15 min au congel...
tarte tian courgettes tomates
Ingrédients - 2-3 tomates - 2 courgettes - 150 g de farine - 70 g de beurre - 1 cuillère à café de curry selon la force de votre curry - 2 cuillères à soupe d'eau - sel poivre (facultatif) - herbes de Provence - ail (ail semoule + deux trois gousses)...
Sorbet à la fraise au companion
En fin d'article, mes autres recettes de glaces et sorbets... Lavez et coupez les fruits (500g environ), puis mettez-les dans un plat allant au congélateur. Stockez-les au congélateur pendant 6 h. Quand les fruits sont durs, mettez-les dans le bol du...
pâte brisée au curry au companion ou pas
Je faisais cette recette à la main avant d'avoir un robot... c'est facile, plus besoin d'acheter des pâtes à dérouler toutes prêtes à la composition parfois douteuse, sans beurre... impardonnable pour la Bretonne que je suis...hihihi (quand j'ai regardé...
Cookies meringués choco noisettes vegan (à l'aquafaba)
4 ingrédients pour ces biscuits faciles à réaliser!!! Ingrédients : 80 g de chocolat noir 20 g de sucre glace 30 g d’aquafaba de pois chiche ou de haricots rouge 10 g de noisettes concassées Préparation : Faire fondre le chocolat au bain-marie et laisser...
Magazine mon robot et moi numéro 23
Voici le sommaire du nouveau numéro qui débarque en kiosque... voici les premières recettes que je pense faire... Entrées : sandwich de rillettes de thon Plats : boulettes végétales aux haricots rouges façon falafels poulet mariné sauce barbecue Desserts...