Blanquette de veau à l'ancienne (cookéo companion ou pas)
Je fais régulièrement de la blanquette de veau à ma façon, mais je suis tombée sur mon livre de recettes de petite fille avec la recette de la blanquette de mémé, alors j'ai décidé de la refaire pour me remémorer des souvenirs... Ingrédients - 3 carottes...
Faire son gomasio maison (gomashio)
Je suis une "trop" grande fan de sel, alors quand sur une émission sur TV j'apprends qu'il existe une alternative très simple à réaliser, je me dois d'essayer... Vous ne connaissez pas? je vous en dis plus en fin d'article. Même si l’on en saupoudre une...
Chou braisé au cookéo
Cette recette est en train de me réconcilier avec le chou. J'y avais quand même inséré des pommes de terre au cas où... Ingrédients - un demi chou vert ou chou pomme (j'ai pris chou pomme) - un petit oignon - un bouillon de boeuf (ou autre) - poivre -...
Panini jambon fromage express
Je n'ai eu que des félicitations par mes loulous!!! et j'avoue, moi aussi j'ai beaucoup aimé! Ingrédients 400 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à soupe de sucre (sauf si comme moi vous mettez un yaourt nature sucré) 5 cuillères à soupe...
Beignets aux pommes à la poêle au mini bol
D'habitude, je fais cette recette en plus grande quantité (voir en fin d'article), mais aujourd'hui, je suis toute seule, et l'envie me prend de faire quand même cette recette et le mini bol va être parfait! Ingrédients pour la pâte - 125 g de farine...
tartines chorizo poivrons
Toujours à la recherche de nouvelles bouchées pour l'apéro, celles-ci sont parties comme des petits pains... et c'est super simple Ingrédients - 1/2 poivron - 1/2 chorizo - 1 baguette coupées en rondelles (n'hésitez pas à demander à votre boulanger de...
Brunoise de légumes
J'adore cette manière de manger les légumes... Et on peut varier facilement. Ingrédients - Deux carottes - Une courgette - Deux échalotes (patate douce, potimarron, ail, navet, oignons on peut mettre ce qu'on veut) - Un peu de beurre ou huile d'olive...
Saucisses lentilles au cookéo
aïe, aïe, aïe... mauvais souvenirs de cantine, je n'avais jamais cuisiné de lentilles, c'est chose faite ce soir et rien à voir et ... incroyable, les enfants ont aimé!!! whaooouuuu!!!! Ingrédients pour 3-4 personnes (pas trop gourmandes pour une fois,...
Aumonières de poireaux en feuilles de brick
Coucou, grande fan de la fondue de poireaux, voici une autre présentation sympathique. Ingrédients - Feuilles de brick - Poireaux émincés - sel, poivre - crème fraiche (une cuillère à café) - Réaliser une fondue de poireaux, à la poêle, au companion normal...
Tiramisu crumble au chocolat
Après avoir réalisé le tiramisu crumble pommes caramel au beurre salé, les enfants m'ont demandé de tester une version chocolat! Ingrédients pour le crumble (8-10 parts) 75 g de sucre 100 g de farine 50 g de beurre Ingrédients pour le tiramisu 3 oeufs...