3615 Mylife Flans et crèmes sans robot companion
Et oui, c'est les vacances, normalement, je ne fais pas de dessert lorsque je ne suis pas chez moi (à part des crêpes!!!) mais cette fois, j'ai voulu faire un flan et de la crème... Quoi de plus simple? Bon OK, ça fait plusieurs années que je n'en ai...
Problème de réception d'e-mail newsletter
Bonjour, vous êtes plusieurs à me signaler ne pas recevoir la newsletter et les nouvelles recettes. Le problème vient de la plateforme de mon blog, ils essaient de résoudre le problème, en attendant, je vous propose de liker ma page facebook, j'y publie...
tartiflette aux champignons (cookeo ou pas)
Toujours dans la volonté d'ajouter des légumes dans les plats traditionnels, voici ma tartiflette revisitée aux champignons de Paris. Et bien sûr pour ma Juliette, la version végétarienne sans les lardons! Ingrédients - 1 kg de pommes de terre - 250 g...
Idées de menus express (vacances, étudiants, pas doués en cuisine...)
Gros fou rire avec mon grand ... on hésitait comment appeler cet article ... qui lui est en partie destiné ... Pour les étudiants, pour les vacanciers, pour les nuls en cuisine ... (faut bien commencer par quelque chose pour progresser...) Et oui, vacances...
Râper gros avec le companion moulinex
Je fais souvent de la julienne de légumes... voici l'essai avec le découpe légumes du companion avec la grosse râpe. Sur cette photo, j'ai mis 5 min de cuisson, la prochaine fois, je ne mets que 4. Servie avec un filet de merlan, miam miam.. Préparer...
Mousse au chocolat blanc vegan
Je fais souvent cette recette au chocolat noir, avec succès... au chocolat au lait, c'était plus mitigé (plus crème que mousse), il me restait à tester au chocolat blanc. Avantage - C'est très bon Inconvénient - La couleur n'est pas exceptionnelle, du...
Sauté de porc champignon curry au cookéo
C'est très bon, et la viande est très agréable à manger. Merci à mon fils "cuistot" pour cette recette. Ingrédient - un oignon (ou une poignée d'oignons surgelés) - un filet d'huile d'olive (ou une belle noisette de beurre) - une bonne cuillère à café...
Emincer des poivrons avec les râpes du companion
Voici ce que ça donne avec le découpe légumes H. Parfait pour mettre sur mes pizzas ou dans mon chili! Mettre dans la cuve munie de l'ultrablade - un poivron rouge (épépiné et vidé, coupé en 4) - deux oignons - trois gousses d'ail Mixer 10 s à vitesse...
Râper de la mozzarella avec le companion
J'ai utilisé le découpe légumes émincer fin (D) et ma boule de mozza fraîche a été râpée, c'est cool pour mettre sur ma pizza!
Recette chili con carne au cookéo
Avec une seule boite de tomates en dés et sans aucun liquide ajouté, vous aurez un chili sans jus de cuisson pour ainsi dire et en mettant à la fin le mode dorer, là c'est certain. Pour 4 personnes - une poignée de poivrons en lamelles (surgelés ou frais)...