Hachis parmentier boeuf carottes cookéo
Ingrédients restes d'un boeuf carottes ou bourguignon 2 oignons de la purée sel poivre muscade beurre chapelure Préparation Hacher les oignons finement. (au companion avec le couteau ultrablade, 10 s vitesse 12 ou turbo). Les faire revenir dans du beurre....
Couper du saucisson au companion
C'est possible, la preuve! J'ai aussi essayé avec le plus petite lame pour faire une version chiffonnade. J'ai également essayé avec du saucisson à l'ail, ça a été un peu plus compliqué à la fin, peut-être aurais-je dû enlever la peau?
Emincer gros avec les râpes du companion
Mon premier essai sera pour le saucisson sec ... après j'attaque les légumes!!! Mes constats en vrac: - hyper rapide (5s par exemple pour une carotte). - Peu ou pas de chutes de légumes. - Même le émincé "gros" restent relativement fin à mon sens. - Je...
Mode d'emploi accessoire râpe, découpe légumes du companion
Voilà, j'ai enfin craqué pour le découpe légumes (râpes du companion). Mais je me connais, il vaut mieux que je garde la notice sous la main, sinon je risque de râper les carottes au lieu de les émincer!!! - notice accessoire découpe légumes companion.pdf L'essentiel...
Gateau magique à la vanille au cookeo
Voici un recette que je fais régulièrement au four. J'ai voulu tester au cookéo (moi qui ne suis pas très fan des desserts au cookéo), c'est une réussite... Ingrédients pour un moule de 16 cm (personnellement ma casserole ingenio) 3 oeufs 110 g de sucre...
Casserole ingenio moule à gateau cookeo
Je ne fais pas beaucoup de gâteaux dans mon cookéo et pour cause, je n'ai pas de moule adapté!!! C'est ce que je croyais.... En effet, j'ai pensé à ma casserole ingénio de tefal avec poignée amovible... Celle de 16 cm passe pile poil dans le panier vapeur....
Comment faire chauffer du lait sans le faire brûler
Vous vous êtes certainement déjà énervé devant une casserole de lait qui a cramé!!! En tout cas, moi oui.... J'ai donc cherché des astuces... La première astuce Laver la casserole à l'eau froide et y laisser l'équivalent environ d'une cuillère à soupe...
Riz à l'espagnol et lardons au cookéo
Mode dorer un oignon à dorer dans un peu d'huile d'olive ajouter trois grosses poignées de poivrons frais ou surgelés (quantité au choix selon les goûts) sel, poivre, cumin, paprika, curcuma, piment de cayenne (on peut varier les épices évidemment) Ajouter...
Que faire avec des cubes de potimarron cuits?
Voici la question que je me posais car j'avais cuit un peu trop de potimarron... Ingrédients - des dés de potimarron (j'avais 200g-300g environ) - 75 g de fromage ail et fines herbes (une demi boite environ, selon les goûts) - 2 verres d'eau chaude -...
cassolettes de légumes au companion
Voici la version végétarienne des cassolettes que je fais régulièrement, c'est très bon... Ingrédients 200 g de champignons émincés (frais, en boite ou surgelés au choix) 2 carottes râpées selon leur taille 1 blanc de poireau émincé 1 courgettes râpée...