Mes Meilleures Recettes Faciles

Escalopes de dinde et carottes à la tomate au cookéo

22 Mars 2024 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #volaille, #plat

Ingrédients 4 escalopes 1 oignon huile d'olive sel, poivre bouquet garni 5 carottes coupées en rondelles (plus ou moins) sauce tomate (300g ou plus, tout dépend de la quantité de carottes) Préparation Emincer les oignons et les mettre à revenir dans l'huile...

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Anchoïade

21 Mars 2024 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #poisson, #amuse-bouche

Ingrédients Une quinzaine d’anchois 8cl d’huile d’olive (plus ou moins selon la consistance voulue) 1 gousse d’ail poivre Préparation Au mortier ou au mixer Mixer les anchois et l’ail, ajouter progressivement l’huile d’olive jusqu’à obtenir une belle...

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Framboise melba au companion

20 Mars 2024 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #fruits

Ingrédients par personne - 1 boule de glace vanille - 1 boule de sorbet framboise - 2 cuillères à soupe de coulis de framboise - quelques framboises fraîches - chantilly Pour le décor au choix : amandes effilées grillées, copeaux de chocolat, framboises,...

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Chausson anti gaspi (chute de pâte feuilletée)

19 Mars 2024 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #anti-gaspi, #entrées

Quand on veut faire des carrés dans une pâte feuilletée ronde, il nous reste des chutes. Préchauffer le four à 210° Récupérer les chutes de pâte feuilletée, les rejoindre. Déposer de la garniture et replier. (moi c'est champignons, recette ici) Souder...

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Mes idées repas semaine 12, le planning

18 Mars 2024 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Menus

Samedi Dimanche Jambon porto pâtes Cuisses de canard Champignons Haricots Pâtes X jambon canard Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche Plat Tarte aux champignons Chipolatas provençales tajine Burger Poisson à la bordelaise Gésiers lardons...

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Week end à Nantes...

17 Mars 2024 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #3615 Mylife

Et bien voici une grande ville voisine que je ne connaissais pas... j'ai donc choisi d'y remédier... et j'ai saisi l'occasion d'aller au Zénith de Nantes pour voir l'opéra urbain de Mozart pour visiter la capitale du 44. Je vais d'abord vous parler de...

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Saint Jacques juste poêlées

17 Mars 2024 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #poisson

Si simple, si bon... Une de mes recettes préférées... mais, on ne la fait que rarement (pas donné !!), souvent c'est pour une occasion spéciale... Ingrédients - Beurre - Saint Jacques sans corail (mais comme moi je suis anti-gaspi, je le garde) - sel...

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Pommes de terre sautées aux lardons au cookéo

16 Mars 2024 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Accompagnement, #Cookéo

Ingrédients - 500 g de pommes de terre (plus ou moins selon le nombre de mangeur) - 30 g de beurre - un filet d'huile d'olive - une ou deux branches de thym - sel, poivre - 70 g (ou plus) d'allumettes de lardons (tout dépend si vous voulez faire un plat...

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Mijoté au saumon au cookéo

15 Mars 2024 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #poisson

Ingrédients Dans la recette originale, il y avait aussi du maïs et c'était du céléri à la place du poireau - 4 pavés de saumon (plus ou moins selon le nombre de mangeurs) - 2 carottes - 300 g de grosses pommes de terre - 1 oignon - 1 poivron vert - 3...

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Mijoté de boeuf à la tomate au cookéo ou pas

12 Mars 2024 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #viande, #Cookéo

Ingrédients 1 kg de boeuf en morceaux (viande à bourguignon par exemple) 1 Boite de dés de tomates bouquet garni sel, poivre 2 oignons 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 1 kubor (ou bouillon cube) huile d'olive Facultatif: sauceline sauce brune...