Galette de légumes de Cyril Lignac
Sur RTL, Cyril Lignac donne cette recette. C'est très bon, et les petits dés de fromage c'est l'atout de cette recette. Ingrédients 40 g de crème liquide (ou entière pour moi) 40 g de farine 120 g de fromage coupé en cubes et râpé un œuf + un jaune légumes...
Sauté de porc à la pâte de curry de rouge
Je fais déjà une recette de sauté de porc à la pâte de curry rouge et au lait de coco ici, mais la famille n'était pas toute fan de lait de coco, voici une alternative. Ingrédients 1 kg de viande à sauté de porc 1 oignon 1 gousse d’ail 35 g de pâte de...
Pâtes au saumon et aux champignons
Ingrédients - 500 g de pâtes (moi j'adore les penne) - 250 g de champignons - 3 tranches de saumon fumé - 2 pavés de saumon frais (on peut ne choisir qu'un des deux saumons si on préfère) - 20 cl de crème liquide - poivre, sel (très léger, car le saumon...
Faire ses steaks hachés avec le companion moulinex
Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : variable selon l’appréciation (à point, bleu, saignant) Accessoire : Ultrablade Pour 2/3 personnes (opération à multiplier pour augmenter les quantités) Ingrédients : viande de bœuf (bourguignon, fondue)...
Jardinage: mes plants de ...
Coucou... je n'ai pas de talents particuliers en jardinage (d'ailleurs, c'est chéri-chéri qui a mis la main à la pâte). J'ai récolté les graines, on les a plantées et si ça fonctionne, ce sera top pour mes prochaines préparations culinaires... Mais la...
Recettes économiques : à partir d'une caissette de boeuf à bourguignon (1€50 par personne)
Il ne vous a pas échappé que la viande était de plus en plus chère... (certes pour que les éleveurs puissent vivre... mais il n'en reste que mon porte-monnaie souffre!!) Je vais donc vous proposer des petites recettes ou astuces pour diminuer l'impact...
Faire des économies d'énergie en cuisine
Depuis un an ou deux, je suis très à l'affût de ce qui concerne la consommation énergétique. J'ai une application qui me montre en temps réel ma consommation et... j'ai pu modifier quelques habitudes pour réduire ma facture d'électricité et ma par la...
Mon robot et moi numéro 76, recettes faciles et légères
Voici le nouveau numéro de mon robot et moi dans ma boite aux lettres, comme d'habitude, je vous partage le sommaire... Voici quelques recettes qui m'inspirent bien ... Entrées et plat du soir - Asperges croustillantes, mayonnaise à l'ail et au citron...
Menus semaine 9, idées repas, planning
ça y est, je suis en vacances... et elles sont bienvenues!! Samedi Dimanche Grillades tajine Saucisse purée Courgettes carottes tomates poivrons Carottes (semoule) Patates douces Côte de porc marinée saucisse Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi...
Vanille de Tahiti ...
Quand ma super copine Lulu me ramène de la vanille de son voyage à Tahiti, je suis aux anges, vous pensez bien... Que faire avec pour sublimer ce trésor et ne pas en gâcher une miette??? - Je gratte la gousse et avec les graines... je fais une crème à...