Mes Meilleures Recettes Faciles

Nouvelle cuve cookéo

17 Novembre 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo

ça y est, j'ai franchis le pas, j'ai acheté une nouvelle cuve pour mon cookéo (cardoshop- 19,90 soit 27,90 avec les frais de port) Je garde la première qui est légèrement collante pour les cuissons vapeur.

…

Bûche de Noël aux noix et au caramel

17 Novembre 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

J'ai pas mal de noix à la maison et on adore alors l'idée me vient de faire une bûche aux noix. Je me suis inspirée de la recette de Bernard. Merci à lui pour le partage, j'adore ses recettes. J'ai modifié certaines choses comme le glaçage en fonction...

…

potimarron et pommes de terre au four

16 Novembre 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes, #Accompagnement

Couper le potimarron et les pommes de terre épluchés en cubes ou morceaux Ajouter des herbes (romarin pour moi) Saler et poivrer Ajouter un peu de beurre ou d'huile. Enfourner à 210° plus ou moins longtemps (j'ai mis une heure).

…

Faire des chocolats maison au sucre pétillant

15 Novembre 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #Chocolat

J'ai choisi une tablette de chocolat caramel nestlé. Faire fondre le chocolat au bain marie ou au micro onde (si vous choisissez cette option, ne chauffez pas trop, le chocolat finira de fondre en mélangeant). On peut utiliser le mini bol du companion....

…

Genoise au companion (ou pas)

15 Novembre 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

Voici une recette qui sert tout le temps: l'été, pour les délicieux fraisiers..., l'hiver pour les bûches de Noël et avouons-le toute l'année pour les biscuits roulés ou autres entremets à base de génoise. Le robot ne sert qu'à monter les blancs en neige...

…

Cuisse de dinde au cookéo

13 Novembre 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #volaille

Ingrédients une cuisse de dinde (ce n’est pas tant le poids qu’il faut regarder mais la taille pour que ça passe dans le cookéo) un oignon un filet d’huile d’olive sel, poivre, bouquet garni 3 carottes (ou trois poignées de carottes surgelées) 500 g de...

…

Astuce pour une crème anglaise méga onctueuse

12 Novembre 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

C'est en réalisant une bûche de Noël que j'ai fait cette astuce pour la première fois, j'adore! Après avoir réalisé votre crème anglaise (suffisamment épaisse sinon il faut prolonger la cuisson jusqu'à ce que la crème nappe bien la cuillère), il faut...

…

Délicieux biscuit aux noix

11 Novembre 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Desserts

Qu'on décide de le manger à l'unité comme des petits sablés, ou qu'il serve de base à un entremet ou une bûche de Noël, je craque devant ce biscuit... et d'une simplicité incroyable... Ingrédients 50 g de beurre 50 g de farine 50 g de sucre 50 g de noix...

…

Macarons aux fruits rouges

10 Novembre 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #fruits, #companion, #Desserts

J'aime cette crème pour les macarons aux fruits rouges car elle est sans chocolat blanc donc ça permet de mieux gérer le sucre. Pour la recette des coques, c'est ici. J'ai mis 8 gouttes de colorant rouge liquide et pour ne pas que la couleur pastel ne...

…

A quoi est cette tarte? 3615 Mylife...

9 Novembre 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #3615 Mylife

Voici un joli tour que j'ai joué à ma famille... Il y a peu, j'ai fait de délicieuses crèmes brûlées au potimarron... ils ne sont pas fan de ce légume et dès qu'ils ont vu la couleur "orange", ils ont tout de suite décidé qu'ils n'aimaient pas... j'ai...