Glace onctueuse à la vanille au companion ou pas
Beaucoup de succès pour cette recette! A refaire sans hésitation! Premier essai avec ma sorbetière, mais c'est aussi possible en remuant manuellement au congélateur, ce que je faisais avant... Ingrédients 2 jaunes d’œufs 1 œuf 125 g de sucre semoule un...
Sorbet à la mangue allégé au companion
Ingrédients (pour environ 6 boules de glace) Une mangue Une cuillère de fromage blanc 0% Sucre en poudre ou édulcorant (2 cuillères à soupe selon les goûts) Préparation La veille ou avant, découper la mangue et la couper en petits morceaux que vous congelez...
Nouvel achat: Sorbetière philips 2302
Voici mon nouvel achat... une sorbetière. Une fois n'est pas coutume, je l'ai achetée d'occasion, ce n'est donc pas le dernier modèle, ni le plus performant, mais comme je ne savais pas si une sorbetière allait me plaire, si je préférais une turbine à...
Panna cotta à l'agar agar et coulis de fruits
La panna cotta, c'est un dessert super simple... normalement avec de la gélatine... malheureusement, les végétariens ne peuvent pas en manger... alors plan B, utilisation d'un autre gélifiant, végétal cette fois, à savoir l'agar agar! Ingrédients Crème...
Fouet double rotation promo de retour
La dernière fois je n'ai pas pu commander, il n'y avait que 500 commandes. Cette fois, c'est fait! 35€ port inclus, ça reste pas donné pour un fouet mais ça me fait plaisir, alors advienne que pourra!!! MFO-N6ZD-LA3A-X47P
Pain kébab au companion (ou pas)
Il existe plusieurs versions de pain pour kébab. Bazlama ou pain turc Aujourd'hui, j'ai choisi d'en tester une avec un yaourt nature. Ingrédients -500 gr de farine -1 pot de yaourt nature ou yaourt à la grecque nature (125 gr) -1 sachet de levure de boulangère...
Petits pains briochés à la farine de maïs (companion ou pas)
Cette recette a l'avantage d'être briochée sans ajout de matière grasse...), ça reste du pain et non pas une brioche. Ingrédients 100 g de farine de maïs 400 g de farine blanche T55 10 g de sel 10 g de levure de boulanger 1 oeuf 270 ml d'eau On peut évidemment...
Samossas champignons lardons
Voici une petite recette qui m'a beaucoup plu. J'ai bien progressé pour la réalisation des samossas... Je n'y ai pas passé trop de temps. On peut en faire pour l'apéro, pour l'entrée ou le plat... Ingrédients (pour une dizaine de samoussas) 300 g de champignon...
mon robot et moi numéro 21
Voici le sommaire du nouveau magazine, il m'inspire beaucoup... on y parle asperge, rhubarbe... detox, smoothie, je vais trouver mon bonheur, hâte de le recevoir!
Mousseline d'asperges (companion cookéo ou pas)
Ingrédients - 250 g d'asperges - 4 cuillères à soupe de crème liquide au moins (on peut prendre de l'allégée pour une recette light) - sel, poivre - piment d'Espelette ou de Cayenne Préparation Cuire les asperges dans l'eau ou à la vapeur. J'ai choisi...
