Mon nouvel appareil est arrivé dans ma cuisine
Certains avaient bien deviné. Il devait arriver mardi... et il y a de l'avance... merci Amazon... J'ai hâte de l'essayer... C'est Thibaud (ado numéro 2) qui va être content car il n'était pas là mardi, il va pouvoir goûter mes premiers essais ... Il n'y...
Potimarron pas mûr? Besoin de votre aide...
Coucou, voici ce que belle-maman m'a apporté, ça a poussé sauvagement dans son jardin, donc elle ne sait pas ce que c'est, nous supposons que ce n'est pas mûr vu qu'on est le 10 Août (loin d'Halloween mdr)... elle en aura d'autres... Je ne sais pas quoi...
Boeuf aux poivrons au cookéo
Voilà une petite recette bien sympathique pour changer de l'éternel et non moins délicieux bourguignon. J'ai mis les carottes trop tôt... du coup, elles se sont un peu décomposées... c'était très bon quand même mais moins présentable... Ingrédients -...
Bientôt ... un nouvel appareil dans ma cuisine.
Coucou, je suis une robot addict, je crois que bientôt, il ne me manquera rien... - robot cuiseur (companion), cookéo, crêpière (billig krampouz), machine à pates (philips pasta maker), yaourtière (bricodepot), fresh express (cube and stick), actifry,...
Ailes de poulet marinées (wings de poulet marinées) à l'optigrill ou au barbecue
J'achète souvent des wings de poulet marinées, on aime beaucoup. Aujourd'hui, je les ai achetées toutes blanches, elles sont tristes ... Je ne vais pas les laisser comme ça, je sors mes épices et en route pour une super marinade. Les quantités sont approximatives,...
beurre persillé (beurre d'escargot) au mini bol
Ma voisine m'a donné du persil, n'en ayant pas un usage immédiat et ne voulant pas jeter, je l'ai transformé en beurre d'ail... C'est extra et très économique par rapport au beurre persillé du commerce. 4 belles gousses d'ail (20g) 15 g de persil (lavé...
tant pour tant au mini bol du companion
Selon votre recette mixer le sucre glace et la poudre d'amandes ensemble vitesse 10 pendant une minute. En théorie, on met 50% de sucre glace et autant de poudre d'amandes... mais ma recette diffère... 110 g de poudre et 200g de sucre glace. Tamiser Poursuivre...
vinaigrette au balsamique
C'est la recette de mon mari, c'est elle qui m'a fait aimer la vinaigrette... il ne pèse rien, il met au pif... Ingrédients (plus ou moins selon que l'on souhaite une vinaigrette épaisse ou pas) 95 g de moutarde 100 g de vinaigre balsamique 150 g d'huile...
Entrée tomates et oeufs
Parce que parfois, il fait chaud, parce que parfois on n'a pas envie de cuisiner... il existe des entrées qui ne nécessitent pratiquement pas de travail mais qui sont très appréciées... Des oeufs durs Des tomates Une échalote émincée De la vinaigrette...
béchamel à la tomate
ça peut être sympa de parfumer une béchamel pour changer un peu. Ingrédients - 50 g de farine - 50 g de beurre - sel, poivre - noix de muscade (facultatif) - 100 g de sauce tomate (coulis ou autre) - 500 ml de lait Préparation Mettre la farine, le lait,...