Pain ou baguettes au noix (companion ou pas)
A faire avec n'importe quel robot, machine à pain ou à la main. Ingrédients 312 g eau 1 sachet de levure , 8g de sèche ou 20 g de fraiche 450g de farine T55 50 g de farine complète 10 g de sel 10 g de sucre une vingtaine de noix Préparation Dans le bol...
Bretzels au companion
Une fois n'est pas coutume, je partage une recette qui n'a pas été réalisée par moi-même mais par ma copine cricri... c'est donc elle la star du jour! Moi je n'ai fait que goûter et... il faut l'avouer, c'est la meilleure partie du programme! La recette...
Bouchées de la mer (companion ou pas)
Ingrédients pour une douzaine de bouchées 300 g de champignons émincés (frais, en boite ou surgelés au choix) 4 carottes râpées selon leur taille 1 blanc de poireau émincé 300 g de poisson + un peu de beurre sel, poivre un cube de court bouillon 60 g...
bûche chocolat blanc, coco insert ananas (facile et rapide)
Voici ma première bûche avec mon moule frozen. Je vous racontais son achat ici J'ai fait cette recette en très peu de temps, on peut dire que c'est une bûche rapide! La veille j'ai réalisé un insert ananas... on peut le faire le jour même, si vous mettez...
Moule à bûche frozen
Coucou, voici mon nouvel achat... moule frozen. ça fait très longtemps que je le convoitais... J'ai hâte de l'essayer, j'ai un peu peur que ce ne soit pas très facile à démouler, on verra bien. Je l'ai acheté chez gifi 9,80€. ( Qui a ce moule? si vous...
sauté de porc aux poivrons au cookéo
Ingrédients 1 kg de sauté de porc 3 poivrons (idéalement 3 couleurs) 1 cuillère à café de maïzena diluée dans un verre d'eau 1 filet d'huile d'olive ou une noisette de beurre bouquet garni arôme maggi ou cube bouillon de volaille sel, poivre 1 oignon...
Moelleux au chocolat coeur coulant caramel au beurre salé
Si vous voulez savoir pourquoi je n'ai pas de plus jolie photo, demandez donc à mon fils Antoine ou bien lisez ce petit résumé... une de mes nombreuses avaries en cuisine mdr ingrédients 100 g de sucre 50 g de farine 2 oeufs 100 g de chocolat fondu 100...
Biscuit à la noix de coco
J'ai réalisé ce biscuit pour une bûche, trop trop bon, je garde la recette en tête pour différentes bases, pour des verrines, pour des biscuits, c'est topissime. Ingrédients 50 g de beurre 50 g de farine 50 g de sucre 50 g de noix Préparation Préchauffer...
Nouvelle cuve cookéo
ça y est, j'ai franchis le pas, j'ai acheté une nouvelle cuve pour mon cookéo (cardoshop- 19,90 soit 27,90 avec les frais de port) Je garde la première qui est légèrement collante pour les cuissons vapeur.
Bûche de Noël aux noix et au caramel
J'ai pas mal de noix à la maison et on adore alors l'idée me vient de faire une bûche aux noix. Je me suis inspirée de la recette de Bernard. Merci à lui pour le partage, j'adore ses recettes. J'ai modifié certaines choses comme le glaçage en fonction...