Mes Meilleures Recettes Faciles

Tuiles au parmesan (au four ou à la poêle)

24 Janvier 2024 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Accompagnement

Ce n'est pas vraiment une recette, mais plutôt une technique. Il n'y a qu'un seul ingrédient LE PARMESAN (soit entier que vous allez râper, soit déjà râpé... il est toujours préférable de râper au dernier moment) - Dans la poêle, faire des petits ronds...

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Buns à la bolognaise

21 Janvier 2024 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #snack

Juliette adore les petits buns du commerce, et il faut avouer que c'est méga pratique quand on n'a pas le temps de cuisiner, un petit tour dans le micro-onde et le tour est joué. Je décide d'en faire des maisons... Ingrédients - 500 g de farine - 280...

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Menus de la semaine 4, idées repas (planning)

20 Janvier 2024 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Menus

Samedi Dimanche Galettes garnies Roti de bœuf purée de butternut salade Gratin de Butternut Sarrasin x Jambon Côte échine Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche Brandade de poisson et brocolis Œufs à la coque ou mollets Soirée burger Blanquette...

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Cassolettes de saumon et champignons

20 Janvier 2024 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #entrées, #poisson

Ingrédients pour environ 4 belles cassolettes - un pavé de saumon - 2-3 carottes - 1 oignon - sel poivre - 100 à 200 g de champignons selon les goûts - un filet d'huile d'olive - 30 g de beurre + 4 noisettes - 30 g de farine - 300 ml de liquide (jus de...

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Fleurs de raclette (jambon fumé, pommes de terre)

19 Janvier 2024 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #plat

Ingrédients - 6 pommes de terre (ça fonctionne mieux avec les grosses), la quantité est à adapter selon votre gourmandise - 8 tranches de jambon fumé au moins (pour un petit plat) - 300 ml de crème liquide (on peut aussi faire un mélange crème lait pour...

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Riz aux poireaux

18 Janvier 2024 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Accompagnement, #Recettes lights, #anti-gaspi

Une recette que je fais souvent lorsqu'il me reste du riz ou qu'il me reste des poireaux ... ou lorsqu'il me reste les deux, c'est une recette vide-frigo... anti gaspi Super en accompagnement, et j'en fait un plat complet en ajoutant un peu de jambon...

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Rillettes de poulet rôti à la moutarde

17 Janvier 2024 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #entrées, #amuse-bouche, #companion

Ingrédients - restes de poulet rôti (j'ai mis la valeur de deux ailes) - une demi-cuillère à café de moutarde - sel, poivre, piment (selon les goûts) - une échalote - une cuillère à soupe de mayonnaise Préparation Mixer l'échalote (au mini bol 7 s pulse)...

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Planning des menus, semaine 3 idées repas

14 Janvier 2024 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Menus

Et c'est reparti pour une nouvelle semaine ... Samedi Dimanche Galettes garnies Grillades butternut salade Gratin de Butternut Sarrasin Pommes de terre Jambon Côte échine Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche Chili con ou sin carne Omelette...

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Fleurs et coussins en crochet

14 Janvier 2024 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #3615 Mylife

Parce que je ne vous partage pas que de la cuisine ... Big merci à ma fille Juliette qui m'a composé ce magnifique bouquet en crochet ... et elle a également fait des beaux coussins pour mon canapé. Quel talent! Bravo!

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Curry de pois chiches (companion ou pas)

14 Janvier 2024 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Accompagnement, #Végétarien

Avant lorsque je faisais du couscous et qu'il me restait des pois chiches, je ne savais jamais quoi en faire... à part un autre couscous mdr (je ne suis pas très fan du houmous)... mais depuis que je connais le curry de pois chiches, je n'hésite pas,...