Mes Meilleures Recettes Faciles

Carottes à la carbonara au cookéo ou pas

14 Mars 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo

Cuire les carottes à la vapeur. Au cookéo, mettre 200 ml d'eau dans la cuve et les carottes en fines lamelles dans le panier vapeur. Cuisson sous pression 10 min. Faire revenir les lardons à la poêle ( ou au cookéo mode dorer) ajouter les carottes, le...

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Ramequins en tuiles aux amandes

14 Mars 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

Réaliser des tuiles aux amandes selon la recette si dessous. Dès la sortie du four, les mettre dans le creux de moules en forme de dômes. Laisser reposer. Garnir par exemple de fromage blanc, de glace...

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Tuiles aux amandes (au companion ou pas)

14 Mars 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Desserts

Quelle bonne odeur dans la maison. Les tuiles aux amandes craignent l'humidité, il faudra les ranger dans une boite hermétique... enfin ça, c'est si vous arrivez à ne pas avoir la totalité de vos tuiles dévorées en quelques minutes. Pour 12 tuiles 60...

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Pain à la farine de tournesol

12 Mars 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Boulangerie et viennoiserie

J'ai acheté la préparation toute faite de Lidl. Mélanger 320 g d'eau tiède à 500g de préparation. Pétrir à la main, au robot, à la machine à pain... Au companion muni du couteau à pétrir, programme Pastry P1 Laisser gonfler deux bonnes heures dans un...

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Curry de surimi en tagliatelles

12 Mars 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #poisson

Pour deux personnes Ingrédients - 10 batonnets de surimi (environ) - 1 cuillère à café de curry (à soupe si vous voulez plus corsé... moi pas) - 1 oignon - un peu d'huile d'olive ou de beurre - 1 gousse d'ail (ou plus si vous aimez) - poivre - 1 cuillère...

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Gratin de chou fleur, pommes de terre et béchamel au cookéo

12 Mars 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Cookéo, #Légumes

Une fois n'est pas coutume, aujourd'hui, c'est zhom qui cuisine. Dans un premier temps, cuisson du chou fleur et des pommes de terre au cookéo. Mettre 200 ml d'eau dans la cuve. Déposer les pommes de terre en morceaux et le chou fleur en fleurettes dans...

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Carottes à la bolognaise au cookéo

11 Mars 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #Légumes, #plat

Et oui, toujours dans la recherche de "légumisation" de mes plats... Réussite totale pour celui-là... Normalement, lorsqu'il y a des carottes... ça grogne!! Et là, tout le monde a mangé sans discuter... et ils ont même apprécié!!! 1 oignon (facultatif)...

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Clémentine ou mandarine curd au companion (ou pas)

11 Mars 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #fruits

Mes enfants aiment beaucoup les mandarines et les clémentines ... sauf que voilà, les dernières achetées ont une peau récalcitrante... il faut s'armer de courage pour les éplucher ... et il faut bien le dire, ils n'aiment pas trop les complications......

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Que faire avec des jaunes d'oeufs?

10 Mars 2017 , Rédigé par Myli Breizh

AVEC 1 JAUNE Pour dorer... mais pas que... AVEC 2 JAUNES AVEC 3 JAUNES AVEC 4 JAUNES AVEC 5 JAUNES AVEC 6 JAUNES

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Que faire avec des blancs d'oeufs

10 Mars 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #divers

Que faire avec des blancs d'oeufs? Certaines recettes ne nécessitent que les jaunes des oeufs (c'est mon cas ce soir avec une sauce béarnaise à tomber par terre!) Que faire avec les blancs? On pense tout de suite aux meringues... mais il y a bien d'autres...