Gateau ou galettes de coquillettes
Ingrédients 200g de pâtes crues (ou 500g de pâtes cuites) 1 oignon 200g de garniture (les restes du frigo ou dés de jambon) 20cl de crème liquide 150g de fromage râpé (emmental, gruyère, cheddar, etc.) 2 oeufs 1 cuill. à soupe de farine (ou maïzena) 2...
Pastéi de nata, recette facile
Ingrédients 2 pâtes feuilletées 30 g de beurre (plus ou moins) 33 g de farine 260 ml de lait 220 g de sucre 125 g d'eau 87 g de jaunes d'oeufs un zeste de citron vanille cannelle Préparation Etaler les pâtes feuilletées et étaler le beurre fondu dessus...
tartelettes aux fleurs de carottes et pavot
Pour la pâte brisée 200g de farine T55 100g de beurre à température ambiante 65g d'eau 1 pincée de sel Pour la garniture 5 à 6 carottes 2 oeufs 100 g de fromage frais 10 cl de crème liquide 2 cuillères à soupe de graines de pavot sel, poivre, muscade...
Bûche souche d'arbre (tronc d'arbre coupé), roulé au chocolat
Souvenirs... j'ai fait pour la première fois cette bûche pour Noël 2021... J'avais envie de faire un roulé au chocolat, mais différent... c'est à dire roulé en bandes... Je ne sais pas comment l'exprimer, voyez la photo... Deux choix de présentaient à...
Mes bûches de Noël 2024
Souvenirs, souvenirs, ça c'étaient celles de l'an dernier! Cette année, j'en ai fait plusieurs. - La bûche pirouette cacahuète (fois 3, c'est la star de l'année!!!) - Nougat glacé - La bûche framboise - La bûche citron chocolat au lait praliné et il y...
Menus semaine 51, idées de repas
A la voilà, la semaine de Noël... On a pris de l'avance déjà avec plusieurs repas la semaine dernière donc... c'est un peu la folie alimentaire!!! Repas de 24 au soir tous les 5 et repas du 25 au soir chez la maman de Rod avec toute la famille. Vendredi,...
Dessert de Noël 2025
Cette année, je ne me lance pas dans un nombre incalculable de bûches de Noël comme les années passées. J'en ai une seule au congélateur (et la raison est simple, je n'avais pas de place pour en mettre d'autres mdr) Pour le repas de famille, je vais faire...
Semoule au lait d'amande
Ingrédients 60 cl Lait d’amande (à adapter selon la consistance que vous désirez) 60 g Semoule fine 50 g S ucre Facultatif: amandes effilées 1 cuil. à soupe Raisins secs Préparation Chauffer le lait et le sucre Verser la semoule en pluie et cuire 5 min...
Potage poireaux oignons pommes de terre
Ingrédients 3 poireaux (je ne prends pas le blanc, juste le vert clair et le vert foncé car je garde le blanc que j'adore pour une fondue de poireaux, mais bien sûr, vous pouvez le mettre!!) 2 pommes de terre 1 oignon 1 filet d'huile d'olive 1 gousse...
Barre choco cornflakes de Laurent Mariotte (comme un sundy)
Posté à 12:52h in - Pas cher !, - Petits plats en équilibre -, - Recette -, Céréales, Chocolat, Desserts, douceur, Goûter, recette-home by Laurent Mariotte 3 Commentaires Préparation : 10 min Cuisson : 10 min Repos : 2 heures Ingrédients pour 4 pers....
