Mes Meilleures Recettes Faciles

Madeleines au miel cuisson rapide (Christophe Felder)

12 Mars 2024 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts

Trop bon... Moi je n'ai pas fourré au miel car je les adorais déjà natures... Quelques astuces pour avoir une belle bosse. Ingrédients pour une trentaine de madeleines (je n'ai fait qu'une plaque alors j'ai divisé par 3) 250 g de beurre 30 g de miel de...

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Carottes râpées au companion

11 Mars 2024 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes, #entrées

Voici une entrée que je ne fais vraiment pas souvent... mais là j'ai beaucoup de carottes alors je n'hésite pas. Vous préférez utiliser râper fin ou râper gros? Moi j'ai pris la grosse râpe pour avoir du croquant. Je prendrais l'autre la prochaine fois...

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Menus de la semaine 11 (idées repas, planning repas)

10 Mars 2024 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Menus

voici mes petites prévisions de la semaine, bien sûr, ça peut encore changer, au gré de mes humeurs et des promos!!! Et oui, j'ai toujours l'oeil pour profiter des bons plans. Samedi Dimanche Blanquette de saumon Rôti de boeuf courgettes Poireaux carottes...

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Galette de carottes

10 Mars 2024 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes, #anti-gaspi

Super recette pour utiliser mes carottes cuites qui n'ont pas trouvé preneur... Ingrédients 1 oeuf 125 g de farine sel poivre 100 ml de lait des carottes en rondelles ou râpées cuites 4 oignons (selon la taille) Beurre Préparation Tailler les oignons...

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Glaçage miroir: pas de gaspillage

6 Mars 2024 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #anti-gaspi

Comme moi vous avez certainement déjà vu des vidéos de glaçage miroir, il en faut beaucoup pour faire un joli glaçage et on gaspille ... ou pas... En tout cas moi pas, je réutilise le glaçage une autre fois, ou je le transforme (exemple ici) ... ou selon...

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Purée de pois cassés au cookéo

4 Mars 2024 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Accompagnement, #Cookéo

Ingrédients 250 g de pois cassés 1 oignon 1 bouillon cube (kubor) 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel, poivre 600 ml d'eau Préparation Faire revenir l'oignon émincé dans l'huile d'olive en mode dorer quelques minutes Ajouter les pois cassés rincés,...

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Potage de poireaux pommes de terre au cookéo

3 Mars 2024 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #potage, #Cookéo

Une recette simple et efficace! Ingrédients 2 poireaux 2 pommes de terre 1 cube de bouillon (je prends kubor) facultatif: un peu de crème, du piment d'Espelette, sel, poivre beurre ou huile d'olive Préparation J'utilise le poireau entier, pas de gaspillage,...

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Galette de légumes de Cyril Lignac

2 Mars 2024 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes, #Accompagnement

Sur RTL, Cyril Lignac donne cette recette. C'est très bon, et les petits dés de fromage c'est l'atout de cette recette. Ingrédients 40 g de crème liquide (ou entière pour moi) 40 g de farine 120 g de fromage coupé en cubes et râpé un œuf + un jaune légumes...

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Sauté de porc à la pâte de curry de rouge

1 Mars 2024 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #plat

Je fais déjà une recette de sauté de porc à la pâte de curry rouge et au lait de coco ici, mais la famille n'était pas toute fan de lait de coco, voici une alternative. Ingrédients 1 kg de viande à sauté de porc 1 oignon 1 gousse d’ail 35 g de pâte de...

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Pâtes au saumon et aux champignons

28 Février 2024 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #poisson, #pâtes

Ingrédients - 500 g de pâtes (moi j'adore les penne) - 250 g de champignons - 3 tranches de saumon fumé - 2 pavés de saumon frais (on peut ne choisir qu'un des deux saumons si on préfère) - 20 cl de crème liquide - poivre, sel (très léger, car le saumon...