Mes Meilleures Recettes Faciles

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Bientôt 1000 sur la page facebook !!!

26 Février 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #divers

ça fait trop plaisir!!! merci à tous !!

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Comment conserver une brioche maison?

25 Février 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #conservation, #Boulangerie et viennoiserie

J'adore la brioche maison, mais contrairement aux brioches du commerce riches en conservateurs, ... je n'en mets pas dans la maison. Elle est donc extra le jour J et après, elle sèche et là je ne suis plus fan, même en la repassant légèrement au micro-onde,...

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Croque cake poireaux jambon au companion

25 Février 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Légumes, #Moule tablette

C'est la même recette que le croque cake classique, sauf qu'on ajoute une rangée de poireaux émincés finement au milieu. Vous voulez plus de détails? Ingrédients 8 tranches de pain de mie (12 si on veut faire deux épaisseurs) 50 g de beurre pour la béchamel...

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Brioche filante allégée au fromage blanc O%

24 Février 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Recettes lights, #Boulangerie et viennoiserie

500 g de farine (T55 pour moi, sinon T45) 20 g de levure fraiche ou 10 g de levure sèche boulangère 1 cuillère à soupe de lait 1 œuf + 2 jaunes d’œufs 250 g de fromage blanc, prenez du 0% pour alléger encore plus 80 g de sucre (j'ai mis plus car j'adore...

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Risotto carottes poireaux au cookéo (recette light)

23 Février 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #Légumes, #Recettes lights

500 g riz arborio 2 échalotes un fond d' huile d’olive (2 cuillères à soupe) un cube de bouillon de volaille dilué 1250 cl d'eau (un litre + 1/4) 200 g de poireaux coupés finement en rondelles (astuce: si vous avez des anti-poireaux chez vous, vous pouvez...

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Moelleux aux pommes au companion (ou au thermomix ou à la main)

23 Février 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion, #Thermomix, #fruits, #Moule tablette

Tout le monde a trouvé un petit goût caramel à ce gâteau (réalisé sans caramel). Il n'est pas resté longtemps sur la table!!! La Pâte 100 grammes de Farine 1 sachet de Levure chimique 70 grammes de Sucre en poudre 45 grammes de Lait 40 grammes de Beurre...

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Financiers aux pommes

23 Février 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Desserts, #fruits

Pour 12 financiers... 40 g de beurre 2 blancs d'oeufs 75 g de sucre 25 g de poudre d'amande 25 g de farine 1 peu d'extrait de vanille, rhum, fleur d'oranger ou une pincée de cannelle moulue (c'est au choix) 1 pincée de sel 1 pomme épluchée et coupée en...

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Hachis parmentier bicolore: vert et blanc (aux brocolis), au companion ou pas

22 Février 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes, #plat, #companion

Dans un premier temps, faites vos deux purées. Pour les brocolis, il suffit de les cuire à la vapeur et de les mixer avec sel, poivre, muscade. Se fait aussi sans cookéo (qui n'a servi qu'à cuire à la vapeur) Dans le bol du companion, mettre deux oignons...

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Fondant au chocolat

22 Février 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #Chocolat, #companion, #Moule tablette

Super dans le moule tablette de demarle avant cuisson Ingrédients 200 g de chocolat fondu 100 g de beurre (fondu) 150 g de sucre 50 g de farine 3 oeufs Mélanger à la main OU Mettre les carrés de chocolat dans le companion muni du couteau à pétrir Lancer...

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Jarret fumé de porc au cookéo façon pot au feu

21 Février 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #viande

Quand on choisit de faire ce repas, il ne faut pas oublier qu'il y a beaucoup de perte dans un jarret... du coup, si vous êtes 4 par exemple, un ne sera pas suffisant à moins d'avoir un appétit de moineau... ce qui n'est pas le cas chez nous avec les...