Cassolettes de poisson (colin d'Alaska) au companion (ou pas)
250 g de champignons émincés (frais, en boite ou surgelés au choix) 4 carottes râpées 400-500 g de poisson + un peu de beurre du jus de cuisson de moules ou palourdes ou autre filtré (600 g). J'ai pris pour cette fois du jus de palourdes. 60 g de beurre...
Fondant au chocolat allégé au companion (ou pas)
Pour cette recette, le robot ne m'a servi qu'à monter les blancs en neige, donc vous pouvez faire sans... 100 g de chocolat dessert 2 oeufs 1 c s farine 30 g sucre (perso, je vais préférer un peu plus sucré...tant pis pour le light!) 100 g de fromage...
Brioche tablette au companion
Dans le bol muni du couteau à pétrir concasser, mettre - un sachet de levure de boulanger - 250 ml de lait Mettre 3 min à vitesse 5 et 35° Ajouter - 500 g de farine - 1 oeuf - 80 g de sucre - 1 cuillère à café de sel (sans le mettre au contact de la levure)...
pizza brioche au chocolat au companion
Avant de faire cette recette... je suis allée courir... car il faut bien se l'avouer... ce n'est pas light!!! Mais c'est si bon qu'on peut bien se le permettre!!! On l'a mangé à la sortie du four... oh my god!!! J'en veux d'autre!! Dans un premier temps...
Purée de brocolis au cookéo (recette light)
Une recette très simple... mais la simplicité c'est aussi souvent gage de réussite... Ceux qui n'aiment pas le vert vont être servis!!! Cette recette peut être parfaite aussi pour faire des petits pots pour les bébés... (on peut y ajouter si on le souhaite...
Gâteau pain perdu dans le moule tablette
Préchauffer le four à 180° Faire une préparation à pain perdu avec du lait, des oeufs et du sucre. J'ai mis 6 oeufs, pour le reste, je n'ai pas pesé. Désolée. On peut ajouter de la vanille liquide (facultatif). Faire tremper 8 tranches de pain de mie...
Mon site "mes meilleures recettes faciles" est invisible sur bing
Voilà le constat... malgré un très bon référencement sur google, mon site est invisible sur bing, yahoo, msn, microsoft... J'ai rempli à plusieurs reprises le formulaire de bing... sans succès, rien n'a changé... Si quelqu'un a une solution pour moi,...
Repeindre une cuisine? Combien ça coûte?
Je reçois pas mal de mail me demandant le coût des travaux de ma cuisine, du coup, je remets à la une cet article qui date de 2014. Suite aux photos de ma cuisine repeinte publiée (ici), plusieurs personnes me demandent le prix de revient de tels travaux...
Coquillettes aux poireaux et au jambon (recette light)
Simple, rapide, bon et LIGHT ... ça vous dit? Préparer une fondue de poireaux, si possible avec des poireaux coupés finement. Pour une recette top light ne mettez pas trop de crème et choisissez-la avec un très faible pourcentage de matière grasse. (certains...
Crème aux carambars (très simple)
Chauffer 20 cl de crème fraiche avec 20 carambars aux caramels (ou 40 - 40 ... c'est proportionnel). Remuer toujours jusqu'à ce que les carambars soient totalement fondus et verser dans des verrines. avec 40 carambars, je fais 15 verrines On pourrait...