Mes Meilleures Recettes Faciles

Poisson en sauce au cookéo

8 Janvier 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #poisson

Pour quatre personnes 200 ml de crème liquide (environ) 4 pavés de colin d'Alaska surgelé (ou tout autre poisson) 1 oignon 2-3 gousses d'ail poivre sel 2 cuillères à soupe de concentré de tomates 1 belle noisette de beurre (huile d'olive pour ceux qui...

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Crème au café pour fourrer des macarons (au companion ou pas)

4 Janvier 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

Y'a que les imbéciles qui ne changent pas d'avis!!! Normalement je déteste les desserts au café (je n'aime pas le café déjà!!) Mais bon, comme Rodolphe, ma moitié aime beaucoup le café ... il m'arrive de lui préparer quelques douceurs. Aujourd'hui, je...

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Riz à l'espagnol à la poêle ou à la casserole (marmite espagnole)

3 Janvier 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Accompagnement

- 2 verres de riz - 4 verres d'eau - un cube bouillon de volaille ou autre - cuillère à soupe de curcuma - 1 cuillère à soupe de concentré de tomates OK, on n'est pas à Koh Lanta... le riz blanc, ça va un moment mais on s'en lasse vite ... Dans une poêle,...

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Deux millions de visiteurs

3 Janvier 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #divers

Avec l'année 2017, voici arrivée un nouveau cap pour mon blog qui, grâce à vous, a franchi la barre des deux millions de visiteurs depuis sa création. Alors en route, ensemble, vers les 3 000 000 ?

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Ananas chantilly

3 Janvier 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #fruits

Un dessert rafraîchissant mais gourmand, c'est possible? Pas de recette... Il vous suffit de couper l'ananas ... Pour la chantilly ... la faite maison est inimitable... mais parfois, on est pressé... ou on n'a pas les bons ingrédients (pour moi il faut...

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Repas du réveillon de la Saint-Sylvestre

1 Janvier 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #plat

Meilleurs voeux à tous pour 2017. Voici le délicieux menu de notre réveillon. Merci à notre chef Eric ... on s'est régalé - Brochette de la mer, fondue de poireaux, gratin de celeri chataignes - Pavé de boeuf, purée de patate douce avec confit d'oignons...

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Croque cake aux lardons

31 Décembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #plat, #Boulangerie et viennoiserie

Déposer du fromage au fond du moule. Mettre du pain de mie à la taille du moule Dans un saladier, mélanger 100 g de lardons Deux cuillères de crème Deux poignées de fromage râpé Poivrer Tout mélanger Si vous avez mis de la crème épaisse et que c'est trop...

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Tarte saumon poireaux (cookéo ou pas)

30 Décembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #Légumes, #poisson, #anti-gaspi

Cuire le saumon selon votre choix (quantité au choix 300 g environ) Ici, cookéo 6 min à la vapeur cuisson sous pression. (dans le panier avec 200 ml d'eau dans le fond). En général, je fais cette recette quand il me reste du saumon d'un précédent plat...

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Recette pour faire du pop corn

30 Décembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts

Faites chauffer deux cuillères à soupe d'huile dans une casserole (munie d'un couvercle, c'est important sinon vous allez vous amuser!!!) Lorsque l'huile est chaude, ajouter les grains de maïs... attention, n'en mettez pas trop, ça gonfle beaucoup......

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Petits chocolats de Noël : corolles chocolat blanc praliné et noisette

29 Décembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Chocolat

Visuel à améliorer mais l'idée y est! ça me donne une très bonne raison de recommencer!!! Pour une trentaine de chocolats Faire fondre une demi-tablette de chocolat blanc --------------------------------------------------------------------------------------...