Mes Meilleures Recettes Faciles

Pains burgers (companion ou pas)

5 Mars 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Boulangerie et viennoiserie

La pâte est un peu molle à travailler, il faut ajouter de la farine, mais c'est tellement bon! Pour une pâte plus facile à travailler la faire la veille et la mettre au frigo à pousser!! Avec cette recette, j'ai 900 g de pâte soit 9 petits pains de 100g...

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pâtes complètes à la philips pasta maker

4 Mars 2017 , Rédigé par Myli Breizh

J'ai choisi une farine semi-complète bio 500g de farine, 2 oeufs pour un peu d'eau (j'ai utilisé le verre mesureur fourni par philips pour arriver à la bonne quantité de mélange oeufs + eau. J'ai appuyé sur marche... et c'est tout. Une grande casserole...

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Cassolettes de poisson au curry au companion (ou pas)

3 Mars 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #poisson

Quitte à réaliser cette recette, j'en ai profité pour faire une grande quantité, ainsi j'ai congelé des cassolettes... c'est super pratique! Une au curry et sa copine au curcuma! 500 g de champignons émincés (frais, en boite ou surgelés au choix) 6 carottes...

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Nouveau classement des blogs de cuisine sur overblog...

3 Mars 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #divers

Trop contente... Me voici entrée dans le top 5... (bon va falloir y rester!!!) Avec Hanane et Thermominoux devant moi... je pense que j'ai fini ma progression!!! 4ème... c'est à une marche du podium ça!

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Technique pour bien étaler sa pâte brisée maison

1 Mars 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion

D'abord il vous fait faire la pâte brisée. Sur cet article, plein de photos de technique pour bien utiliser sa pâte brisée. Voici deux méthodes, je préfère la seconde qui permet de ne pas salir le plan de travail, qui est plus facile (moins d'huile de...

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Flamiche picarde ou tourte aux poireaux au companion

1 Mars 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Légumes, #Moule tablette

ça fait vraiment longtemps que je voulais tenter cette recette... J'en ai profité pour la faire dans mon moule tablette... pour voir ce que ça donne... 2 PATES BRISÉES maison, c'est encore meilleur! ( cliquez sur le nom pour avoir la recette ) = 400 g...

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Filet mignon sauce curry au cookéo

28 Février 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #viande

Ingrédients 2 filets mignons (on est 5! ça réduit!) 1 cube bouillon de volaille 1 oignon 2 cuillères à soupe de curry sel, poivre beurre 1 à 2 cuillères à soupe de concentré de tomates 200 ml de crème liquide (plus ou moins selon la quantité de sauce...

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Sauté de dinde au cookéo (au paprika)

27 Février 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #volaille

- 500 g à 1 kg de viande à sauté de dinde -1 ou 2 oignons - une brique de purée de tomates au grand minimum 200 g, davantage si vous voulez plus de sauce (ça peut aussi être eau + concentré de tomates si vous n'en avez pas) - paprika, sel, poivre, un...

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Bientôt 1000 sur la page facebook !!!

26 Février 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #divers

ça fait trop plaisir!!! merci à tous !!

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Comment conserver une brioche maison?

25 Février 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #conservation, #Boulangerie et viennoiserie

J'adore la brioche maison, mais contrairement aux brioches du commerce riches en conservateurs, ... je n'en mets pas dans la maison. Elle est donc extra le jour J et après, elle sèche et là je ne suis plus fan, même en la repassant légèrement au micro-onde,...