tarte fine aux abricots
Déroulez une pâte feuilletée... Ou si vous êtes courageux ... faites-là ... Ou si vous êtes moyennement courageux ... comme moi, faites la version express Préchauffer le four à 180° Une fois la pâte étalée, la badigeonner généreusement de beurre (si...
Bûche tiramisu à l'abricot
Si ma bûche vous plait, n'hésitez pas à me laisser un petit commentaire d'encouragement, vous pouvez aussi me rejoindre sur facebook https://www.facebook.com/mesmeilleuresrecettesfaciles/ ou vous abonner au blog (sur la page d'accueil) Biscuit 3 oeufs...
Gougères au companion
- 80 g beurre - 150 g farine - 3 œufs - 150 g comté - 1 pincée de noix de muscade râpé- Sel, poivre - 25 cl eau Dans le robot muni du couteau pour pétrir/concasser, mettez 25 cl d’eau, le beurre et le sel, puis faites fonctionner en vitesse 3 à 90 C°...
Paupiettes express (à la tomate) au cookéo
Pour cette recette j'ai choisi des paupiettes de veau. J'en ai utilisé 5, de 130g chacune. J'aurais pu en mettre plus... 5 paupiettes 75 g de beurre ou 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 bonne cuillère à soupe de farine 1 oignon (on peut ajouter 2...
Velouté de carottes Saint Morêt (recette tupperware)
Ingrédients pour 4/6 personnes : 600g de carottes en rondelles 1/2 oignon (50g) 400 ml d’eau 80 ml de jus d’orange pressé Sel et poivre 100g de St Môret ou équivalent Recette tupperware adaptée au companion Mettre l'oignon dans le bol muni de l'ultrablade....
Mousse de saumon fumé au companion
Dans le bol du companion muni de l'ultrablade Mettre - 200 g de saumon fumé - 60 g de mascarpone - 100 g de crème épaisse (j'ai essayé au st morêt, c'était beaucoup trop salé!!!) - 1 cuillère à soupe de jus de citron (plus ou moins selon les goûts) Mixer...
Sauté de veau marengo au cookéo
Je me suis régalée ... Quand ça commence comme ça, ... c'est bon signe !!! Simple et efficace... un petit bonheur dans l'assiette. Sans cookéo, on fait tout pareil, sauf qu'on fait mijoter 1h30 en cocotte... 1 kg de viande de veau à blanquette ou saut...
Tarte au poulet au companion ou pas
Voici une bonne façon d'utiliser un reste de poulet Si comme moi, il vous en reste trop peu, vous pouvez l'associer avec des lardons Déroulez ou faites une pâte feuilletée ou brisée (ou encore mieux, faites-la) Déposer le poulet et les lardons sur la...
Velouté de courgettes au boursin au cookéo
- un (ou 2) cube bouillon de volaille - 600 g d'eau (= 600 ml), vous pouvez en ajouter selon la consistance souhaitée. - 4 petites courgettes (800 g), si vous mettez des surgelées préférez mettre un peu moins d'eau - sel poivre selon vos goûts (attention...
Poisson à la bordelaise au cookéo
Ingrédients - 2 échalotes - 2 gousses d'ail - un peu de beurre - persil haché - 10 cl de vin blanc (facultatif) - du jus de citron (selon les goûts) - sel poivre - un peu de crème - 2 cuillères à soupe de chapelure - colin d'Alaska (personnellement j'ai...