Mes Meilleures Recettes Faciles

Cuire des brocolis au cookéo

1 Novembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes, #Cookéo

Mettre 200 ml d'eau au fond de la cuve Mettre les brocolis en petits bouquets dans le panier vapeur Lancer la cuisson sous pression 3 min pour des brocolis frais et 6 min pour des brocolis surgelés.

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Palourdes marinières (version express)

1 Novembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #poisson

Dans un grand faitout, mettre les palourdes bien nettoyées et dessablées. Ajouter deux verres de vin blanc sec et un cube de secret arome ail et persil émietté. (dans la version moins rapide, on aura fait revenir des oignons et de l'ail dans du beurre...

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Palourdes farcies au beurre d'ail

1 Novembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #poisson

Si simple si bon Allez à la pêche aux palourdes et ramenez un panier de 3 kg. (moins ça fera aussi l'affaire). Nettoyez-les Ouvrez-les Ajoutez sur chaque palourde un peu de beurre d'escargot (recette plus bas) On peut aussi ajouter de la chapelure (on...

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Recette crèmes brûlées au companion

31 Octobre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts

Ingrédients: 4 jaunes d’œufs50 g de sucre40 cl de crème liquide entière1 cuillère à café de vanille (en poudre ou arôme)100 g de sucre roux (cassonnade) (si vous voulez une pellicule moins épaisse, prenez du sucre semoule) Préchauffez le four à 120 °C...

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Mousse au praliné dans sa coque au chocolat blanc

30 Octobre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion, #Chocolat

Ingrédients - 4 oeufs (séparer les blancs et les jaunes) - 20 g de sucre (il y a déjà 40g dans ma tablette de chocolat praliné, si vous utilisez du non sucré, vous pouvez ajouter du sucre sans dépasser 60 g en tout) - 200 g de chocolat praliné - 200 g...

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Cuire une galette complète ou jambon, oeuf, fromage

30 Octobre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #krampouz, #plat

D'abord mettre du beurre à fondre à feu doux dans le fond de la poêle (et oui, la galette c'est au beurre...). Y déposer la galette. Parsemer de fromage râpé (je ne l'ai pas fait sur les photos car je préfère sans fromage). Puis mettre l'oeuf au centre...

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Joyeux anniversaire, le blog a trois ans déjà aujourd'hui

30 Octobre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #divers

Et en trois ans, plus de 1 500 000 visiteurs. ça fait super plaisir... Les petits commentaires que vous me laissez me vont à chaque fois droit au coeur. Merci à tous de me suivre.