Mes Meilleures Recettes Faciles

Levure Bruggeman

28 Septembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #divers, #Boulangerie et viennoiserie

Allez une petite page de pub pour vous montrer la levure que j'utilise. Economique, je l'achetais 3,95€ les 500g à Gamm Vert en 2016 lorsque j'ai écrit cet article et 8,60€ en 2025 (l'inflation!!) Elle ne donne pas de goût "levure" prononcé comme certaines....

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One pot rice viande hachée carottes poivrons

27 Septembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #plat

j'ai besoin de votre aide, je ne sais pas si ce plat existe ou si je viens de l'inventer... en tout cas, je ne sais pas comment l'appeler... help me ... Marmite de viande hachée carottes riz au cookéo ou One pot rice viande hachée carottes poivrons -...

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Recette des baguettes en moins d'une heure (companion)

27 Septembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Boulangerie et viennoiserie, #companion

C'est de la levure sèche, pour la fraîche il faut doubler la quantité (=20g). Voir lien en bas. Pour deux belles baguettes ou 4 petites 350 ml d'eau 10 g de levure 10 g de sel 500 g de farine Mettre l'eau et la levure 3min50 au companion muni du couteau...

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Recettes de courgettes: la courgette dans tous ses états

26 Septembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes

Que faire avec des courgettes? Vous connaissez le dicton, y'a que les imbéciles qui ne changent pas d'avis? Et bien ça s'applique à moi carrément... Depuis des lustres, je ne suis pas fan de courgettes... j'en mange quand même parce qu'à la télé ils disent...

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Velouté de courgettes au boursin

26 Septembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #potage, #companion, #Légumes

- un (ou 2) cube bouillon de volaille - 600 g d'eau (= 600 ml), vous pouvez en ajouter selon la consistance souhaitée. - 4 petites courgettes (800 g) - sel poivre selon vos goûts (attention le cube donne déjà des saveurs, il est peut-être préférable de...

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Le couteau malin: clever chopper cutter (couteau-ciseau-planche à découper)

26 Septembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #divers

Voici le nouveau venu dans ma cuisine, il ne m'aura pas ruiné puisque je l'ai acheté 10 euros. J'ai vu des vidéos de publicité, mais je me suis dit ça m'étonnerait qu'on obtienne vraiment le même résultat ... et bien je vous le dis, ce petit clever chopper...

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Les huiles alimentaires : comment s'y repérer...

25 Septembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #divers

Y'a qu'à allumer sa télé pour entendre qu'il faut éviter l'huile de palme et préférer les bienfaits de l'huile d'olive... oui mais pourquoi? Et les autres huiles? N'y connaissant rien, me voilà partie sur la grande toile internet à la recherche de réponses...

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TOP 50 overblog ...

25 Septembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #divers

Pour fêter l'éntrée du blog dans le TOP 50 (47ème du général et 14ème des blogs culinaires) des blogs les plus vus d'overblog... j'ai mis un peu de couleur au logo... Quelle recette vais-je réaliser pour fêter ça ?

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Astuce : le démoulage

25 Septembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #divers

Même avec des moules en silicone, parfois ça accroche, ou alors ça s'effrite si c'est une pâte... et là on se dit, je suis dans la galère, démouler va être compliqué... J'ai testé sur plusieurs recettes de passer un peu le moule rempli au congélateur...

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Pâte à tartiner maison pour remplacer le nutella

23 Septembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #Chocolat, #companion

Voilà des lustres que je me dis que je dois tenter de faire une pâte à tartiner sans huile de palme (on adore le nutella pourtant quand on ne lit pas la notice...) J'ai enfin acheté de l'huile de noisettes... donc plus d'excuse pour tenter... J'ai cherché...