Mini sapins de Noël apéritifs
Merci Tony et Elo pour ces bons sapins ... rois des forêts...! On peut aussi faire une version grande taille
Le Grog remède magique?
Doliprane... c'est fait ! Homéopathie ... c'est fait ! Huiles essentielles ... c'est fait ! Potion citron miel ... c'est fait ! Bon ben ... je fais quoi moi ... Ah, souvenir d'enfance (mon Dieu... aujourd'hui si on disait qu'on donnait ça à nos enfants...),...
Cupcake Brownie au nutella
Pour 12 cupcakes ou un gâteau On peut faire forme brownie, mais moi j'ai choisi de faire forme cupcake, avec juste de la chantilly (je l'ai colorée en bleu pour le fun) et j'y ai ajouté quelques smarties... Dans le bol muni du couteau à pétrir 2 oeufs...
Pintade forestière au cookéo
- 2 oignons - 1 cube - 4 cuisses de pintade (ou poulet) - 1 cuillère à soupe de farine - une poignée de champignons surgelés (+ ou moins) - une poignée de carottes surgelées (+ ou moins) - 50 à 100 g d'allumettes de lardons (ou lardons) - 120 ml d'eau...
Remède pour les maux de gorge ... citron - eau chaude - miel ...
Quand on n'est pas en grande forme ... gros rhume ... pas facile de se mettre à la cuisine ... Au bout de quelques jours, je décide d'aller consulter quand même ... Je suis ressortie de chez le médecin avec du paracétamol et de quoi faire des lavements...
Gâteau financier (au companion ou pas)
Des blancs d'oeufs à écouler... 60 g de beurre 3 blancs d'oeufs 112 g de sucre 75 g de poudre d'amande 75 g de farine 1 peu d'extrait de vanille 1 pincée de sel 1 peu d'extrait de fleur d'oranger Préchauffer le four à 210° Mettre le beurre à fondre dans...
Nougat au companion
Ingrédients 1 blanc d'oeuf 400 g de miel 200 g de fruits secs (amandes, noisettes, pistaches) 1 feuille de papier azyme (bon je n'en avais pas mais j'ai voulu le faire quand même ... ça va coller les doigts, mais bon je suis prévenue...) Ingrédients J’ai...
Liste de mes ustensiles de cuisine
- robot pâtissier ou mixeur + batteur + pétrisseur - Moules en silicone : tarte, manqué, cannelés, mini tartelettes, cannelés, financiers, domes, génoise, cake, muffins - cercle à pâtisserie, moule à charnière - presse agrumes - Toile silpat (avec ou...
Liste de base ... ce que je dois toujours avoir dans mon placard pour cuisiner
Pour répondre à une question qui m'a été posée, voici à peu près ce que j'ai toujours dans ma cuisine ... dites-moi si j'oublie des fondamentaux Pour le sucré - farine - beurre - oeuf - sucre en poudre (à partir duquel je peux faire du sucre glace si...
Tampons pour biscuits
Ma petite fille m'a offert un kit pour faire les biscuits maison pour mon anniversaire... C'est super sympa!!! Merci Juliette!!!
